Рецепт Тыквенные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные вафли

Тыква 170 г
Яйцо куриное 58 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 26 г
творожок 0,1% 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 12.2% 1462 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.1% 2240 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.7% 6844 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.8% 1818 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.8% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.5 мкг 900 мкг 21.6% 38.6% 463 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.873 мг 5 мг 17.5% 31.3% 573 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 12% 1488 г
Витамин В4, холин 53.89 мг 500 мг 10.8% 19.3% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 17.4% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 9.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.412 мкг 400 мкг 2.4% 4.3% 4250 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 6.1% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 9.1% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 7.7% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 4.1% 4323 г
Витамин Н, биотин 4.188 мкг 50 мкг 8.4% 15% 1194 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1074 мг 20 мг 5.5% 9.8% 1806 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.59 мг 2500 мг 5.8% 10.4% 1729 г
Кальций, Ca 25.14 мг 1000 мг 2.5% 4.5% 3978 г
Кремний, Si 17.23 мг 30 мг 57.4% 102.7% 174 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 4.7% 3850 г
Натрий, Na 28.55 мг 1300 мг 2.2% 3.9% 4553 г
Сера, S 44.82 мг 1000 мг 4.5% 8.1% 2231 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 11.6% 1538 г
Хлор, Cl 41.48 мг 2300 мг 1.8% 3.2% 5545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 51.63 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 7.2% 2500 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 5.4% 3341 г
Кобальт, Co 2.534 мкг 10 мкг 25.3% 45.3% 395 г
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 2.5% 6969 г
Медь, Cu 119.64 мкг 1000 мкг 12% 21.5% 836 г
Молибден, Mo 3.818 мкг 70 мкг 5.5% 9.8% 1833 г
Никель, Ni 2.584 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 6.188 мкг 55 мкг 11.3% 20.2% 889 г
Фтор, F 60.17 мкг 4000 мкг 1.5% 2.7% 6648 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 7% 2591 г
Цинк, Zn 0.3553 мг 12 мг 3% 5.4% 3377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.351 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.618 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.974 г min 16.8 г 5.8% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные вафли составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ВАФЛИ

Тыквенные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 17,5 %, кремнием - 57,4 %, кобальтом - 25,3 %, медью - 12 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Тыквенные вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные вафли, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги