Рецепт Хлеб кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб кето

Пшенная мука 40 г
Мука зеленой гречки 80 г
Мука кокосовая 30 г
Вода 320 г
Семена льна 23 г
Псиллиум (шелуха подорожника) 46 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 10 г
Пищевая сода 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.2% 1652 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.7% 1806 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 7.4% 1165 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.7% 3229 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.717 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.03 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 3.34 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.878 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.3% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.971 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 1.393 мкг 50 мкг 2.8% 2.4% 3589 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.014 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.5897 мг 20 мг 2.9% 2.5% 3392 г
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.73 мг 2500 мг 2% 1.7% 4928 г
Кальций, Ca 14.56 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6868 г
Магний, Mg 24.64 мг 400 мг 6.2% 5.3% 1623 г
Натрий, Na 484.72 мг 1300 мг 37.3% 31.9% 268 г
Сера, S 16.54 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 6046 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 4.7% 1826 г
Хлор, Cl 214.75 мг 2300 мг 9.3% 8% 1071 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 2.6% 3377 г
Кобальт, Co 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Марганец, Mn 0.1729 мг 2 мг 8.6% 7.4% 1157 г
Медь, Cu 95.22 мкг 1000 мкг 9.5% 8.1% 1050 г
Молибден, Mo 1.312 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5335 г
Селен, Se 7.954 мкг 55 мкг 14.5% 12.4% 691 г
Фтор, F 57.35 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 6975 г
Цинк, Zn 0.3895 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.803 г от 0.9 до 3.7 г 89.2% 76.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.402 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.855 мг ~
Стигмастерол 0.453 мг ~
бета Ситостерол 3.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.174 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.206 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.803 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлеб кето составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ КЕТО

Хлеб кето богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 14,5 %

Чем полезен Хлеб кето

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб кето, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы