Рецепт Хлеб багетик [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб багетик [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Вода 500 г
Рисовая мука, коричневая 160 г
Мука кокосовая 100 г
Бананы высушенные (дегидрированные) или банановый порошок 60 г
псиллиум 12 г
Семена чиа, сушеные 4 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 4 г
Пищевая сода 4 г
Крахмал картофельный 20 г
Кукурузный крахмал 15 г
Укроп, сушеный 8 г
Пастернак сухой 25 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб багетик [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.1 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.5% 1288 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.3% 2000 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 8.4% 545 г
Углеводы (общие) 33.6 г ~
Пищевые волокна 10.1 г 20 г 50.5% 22.9% 198 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.8% 5683 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
альфа Каротин 8.93 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 7.814 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 4.8% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.9% 2466 г
Витамин В4, холин 2.92 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 4.8% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 6.2% 730 г
Витамин В9, фолаты 10.451 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3827 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 3% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.1% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.1964 мг 20 мг 11% 5% 911 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 501 мг 2500 мг 20% 9.1% 499 г
Кальций, Ca 45.2 мг 1000 мг 4.5% 2% 2212 г
Кремний, Si 5.928 мг 30 мг 19.8% 9% 506 г
Магний, Mg 54.56 мг 400 мг 13.6% 6.2% 733 г
Натрий, Na 417.49 мг 1300 мг 32.1% 14.6% 311 г
Сера, S 29.74 мг 1000 мг 3% 1.4% 3362 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 6.7% 678 г
Хлор, Cl 378.1 мг 2300 мг 16.4% 7.5% 608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.4 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 18.24 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 3.6% 1249 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 3.5% 1287 г
Литий, Li 5.7 мкг ~
Марганец, Mn 1.2477 мг 2 мг 62.4% 28.4% 160 г
Медь, Cu 137.11 мкг 1000 мкг 13.7% 6.2% 729 г
Молибден, Mo 2.834 мкг 70 мкг 4% 1.8% 2470 г
Никель, Ni 0.912 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 1.184 мкг 55 мкг 2.2% 1% 4645 г
Фтор, F 93.49 мкг 4000 мкг 2.3% 1% 4279 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 0.8761 мг 12 мг 7.3% 3.3% 1370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.133 г от 0.9 до 3.7 г 14.8% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.318 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.647 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.133 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.111 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Хлеб багетик [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 220,1 кКал.

  • Порция = 54 гр (118.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 40.2 г -%
Пищевые волокна 10.1 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БАГЕТИК [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Хлеб багетик [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,7 %, витамином PP - 11 %, калием - 20 %, кремнием - 19,8 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 16,4 %, марганцем - 62,4 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Хлеб багетик [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб багетик [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 220,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб багетик [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы