Войти

Рецепт Диетическая глазунья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетическая глазунья

Яичный белок куриный (Жарка) 115 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетическая глазунья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 16.8% 478 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.2% 875 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3183 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 8.7% 923 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.768 мг 1.8 мг 42.7% 34.4% 234 г
Витамин В4, холин 134.88 мг 500 мг 27% 21.8% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 12.4% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.971 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10073 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 7.9% 1024 г
Витамин D, кальциферол 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 7% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.971 мг 15 мг 6.5% 5.2% 1545 г
Витамин Н, биотин 15.125 мкг 50 мкг 30.3% 24.4% 331 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.375 мг 20 мг 21.9% 17.6% 457 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.08 мг 2500 мг 8.2% 6.6% 1225 г
Кальций, Ca 35.57 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2811 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2896 г
Натрий, Na 559.54 мг 1300 мг 43% 34.6% 232 г
Сера, S 254.04 мг 1000 мг 25.4% 20.5% 394 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 10.7% 751 г
Хлор, Cl 727.25 мг 2300 мг 31.6% 25.5% 316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 5.4% 1488 г
Йод, I 12.85 мкг 150 мкг 8.6% 6.9% 1167 г
Кобальт, Co 5.25 мкг 10 мкг 52.5% 42.3% 190 г
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 0.8% 9569 г
Медь, Cu 86.68 мкг 1000 мкг 8.7% 7% 1154 г
Молибден, Mo 7.25 мкг 70 мкг 10.4% 8.4% 966 г
Селен, Se 30.042 мкг 55 мкг 54.6% 44% 183 г
Фтор, F 22.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17444 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 7.3% 1101 г
Цинк, Zn 0.6889 мг 12 мг 5.7% 4.6% 1742 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.923 г ~
Валин 1.03 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.854 г ~
Лейцин 1.332 г ~
Лизин 1.027 г ~
Метионин 0.568 г ~
Метионин + Цистеин 0.961 г ~
Треонин 0.714 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.913 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.496 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.957 г ~
Аспарагиновая кислота 1.48 г ~
Глицин 0.549 г ~
Глутаминовая кислота 2.185 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 1.116 г ~
Тирозин 0.583 г ~
Цистеин 0.389 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.703 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.376 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.364 г min 16.8 г 14.1% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.582 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Диетическая глазунья составляет 124,1 кКал.

  • Порция = 120 гр (148.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКАЯ ГЛАЗУНЬЯ

Диетическая глазунья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 42,7 %, холином - 27 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином H - 30,3 %, витамином PP - 21,9 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 31,6 %, кобальтом - 52,5 %, селеном - 54,6 %

Чем полезен Диетическая глазунья

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетическая глазунья, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетическая глазунья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Смузи Лен + Ягоды Кузь
Автор Ната
57.9
1.2
1.7
8.3
14
1 0
Шашлычок куриный с киви ` Алька`
Автор Алла
162.7
27.8
4.1
1.6
7
3 0
Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок
Автор Алла
30
1.6
1.6
2.7
23
3 8
Интересные блоги
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
kot_kontrabandist
31-10-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
4 82
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
14 67
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
Галин@
2024-11-06
Калорийность: 1156 кКал
Витамины и минералы: 80%