Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша манная

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 250 г
Манная крупа 25 г
Сахар песок 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.6% 2235 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.1% 800 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.3% 1872 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.7% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 4.2% 1923 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.3% 1513 г
Витамин В4, холин 18.73 мг 500 мг 3.7% 3% 2670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 6.1% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.763 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6941 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 9.1% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1% 8427 г
Витамин Н, биотин 2.712 мкг 50 мкг 5.4% 4.4% 1844 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0271 мг 20 мг 5.1% 4.1% 1947 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.56 мг 2500 мг 5.4% 4.4% 1844 г
Кальций, Ca 104.9 мг 1000 мг 10.5% 8.5% 953 г
Кремний, Si 0.508 мг 30 мг 1.7% 1.4% 5906 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 2.7% 2987 г
Натрий, Na 43 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 3023 г
Сера, S 32.03 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3122 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 8.6% 938 г
Хлор, Cl 86.53 мг 2300 мг 3.8% 3.1% 2658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 8.73 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 0.8% 9730 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 4.1% 1966 г
Кобальт, Co 2.881 мкг 10 мкг 28.8% 23.2% 347 г
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4796 г
Медь, Cu 16.41 мкг 1000 мкг 1.6% 1.3% 6094 г
Молибден, Mo 5.195 мкг 70 мкг 7.4% 6% 1347 г
Никель, Ni 0.975 мкг ~
Олово, Sn 12.98 мкг ~
Селен, Se 0.898 мкг 55 мкг 1.6% 1.3% 6125 г
Стронций, Sr 14.41 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 18.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21288 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.9% 2809 г
Цинк, Zn 0.3966 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.212 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.437 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.19 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.398 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.161 г min 16.8 г 12.9% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша манная составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША МАННАЯ

Каша манная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, кобальтом - 28,8 %

Чем полезен Каша манная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша манная, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша манная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги