Рецепт Тушеная свинина с овощами(Картофель помидор перец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная свинина с овощами(Картофель помидор перец)

Лук репчатый (Жарка) 180 г
Морковь (Жарка) 267 г
Картофель (Тушение) 764 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 288 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Шея свиная 746 г
Вода 513 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная свинина с овощами(Картофель помидор перец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.2% 1520 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 14.4% 438 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2% 3174 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.8 мкг 900 мкг 26.3% 16.6% 380 г
бета Каротин 1.421 мг 5 мг 28.4% 17.9% 352 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 0.6% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 2.229 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17945 г
Витамин C, аскорбиновая 8.16 мг 90 мг 9.1% 5.7% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.3% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29586 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.7382 мг 20 мг 3.7% 2.3% 2709 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.58 мг 2500 мг 9.6% 6% 1039 г
Кальций, Ca 10.54 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9488 г
Кремний, Si 19.747 мг 30 мг 65.8% 41.4% 152 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 2% 3142 г
Натрий, Na 6.25 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20800 г
Сера, S 17.95 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5571 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 2.6% 2454 г
Хлор, Cl 34.89 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.7 мкг ~
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 56.4 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 1.6% 3797 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9740 г
Кобальт, Co 2.793 мкг 10 мкг 27.9% 17.6% 358 г
Литий, Li 30.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 3.3% 1889 г
Медь, Cu 74.87 мкг 1000 мкг 7.5% 4.7% 1336 г
Молибден, Mo 6.033 мкг 70 мкг 8.6% 5.4% 1160 г
Никель, Ni 3.997 мкг ~
Рубидий, Rb 190.9 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34375 г
Стронций, Sr 3.79 мкг ~
Фтор, F 41.73 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9585 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 5.4% 1174 г
Цинк, Zn 0.256 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.312 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.088 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Тушеная свинина с овощами(Картофель помидор перец) составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ СВИНИНА С ОВОЩАМИ(КАРТОФЕЛЬ ПОМИДОР ПЕРЕЦ)

Тушеная свинина с овощами(Картофель помидор перец) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 28,4 %, кремнием - 65,8 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Тушеная свинина с овощами(Картофель помидор перец)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная свинина с овощами(Картофель помидор перец), калорийность 158,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная свинина с овощами(Картофель помидор перец), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги