Рецепт Яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог

Яблоко 500 г
Груша 100 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 40 г
Яйцо куриное 150 г
Творог из молока 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.6% 2375 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.6% 2000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.4% 2461 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.3% 1818 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.9% 2735 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 5.7% 2350 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.3% 2500 г
Витамин В4, холин 36.57 мг 500 мг 7.3% 9.7% 1367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 5.7% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.064 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19380 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 7.4% 1782 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 4% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7109 г
Витамин Н, биотин 2.927 мкг 50 мкг 5.9% 7.8% 1708 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6972 мг 20 мг 3.5% 4.6% 2869 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.01 мг 2500 мг 6.4% 8.5% 1553 г
Кальций, Ca 16.65 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 6006 г
Кремний, Si 1.468 мг 30 мг 4.9% 6.5% 2044 г
Магний, Mg 6.88 мг 400 мг 1.7% 2.3% 5814 г
Натрий, Na 31.65 мг 1300 мг 2.4% 3.2% 4107 г
Сера, S 27.06 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3695 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 5.4% 2432 г
Хлор, Cl 22.48 мг 2300 мг 1% 1.3% 10231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 124.3 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 1.564 мг 18 мг 8.7% 11.5% 1151 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 3.3% 3989 г
Кобальт, Co 2.752 мкг 10 мкг 27.5% 36.5% 363 г
Литий, Li 0.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 2.1% 6349 г
Медь, Cu 72.89 мкг 1000 мкг 7.3% 9.7% 1372 г
Молибден, Mo 4.037 мкг 70 мкг 5.8% 7.7% 1734 г
Никель, Ni 9.358 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 4.372 мкг 55 мкг 7.9% 10.5% 1258 г
Стронций, Sr 7.89 мкг ~
Фтор, F 12.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32895 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 6.8% 1961 г
Цинк, Zn 0.239 мг 12 мг 2% 2.7% 5021 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.274 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.461 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Яблочный пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты