Рецепт Салат фасоль стручковая по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фасоль стручковая по-корейски

Фасоль стручковая 350 г
Морковь 150 г
Чеснок 10 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 10 г
Уксус столовый 9% 10 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасоль стручковая по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.9% 3304 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.4% 1436 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.3% 4977 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 23.7% 690 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6% 2668 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 588.1 мкг 900 мкг 65.3% 106.7% 153 г
бета Каротин 3.527 мг 5 мг 70.5% 115.2% 142 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 13.7% 1192 г
Витамин В4, холин 13.27 мг 500 мг 2.7% 4.4% 3768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 7% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 12.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 25.745 мкг 400 мкг 6.4% 10.5% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 14.27 мг 90 мг 15.9% 26% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 8.2% 2013 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30488 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 20.4% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.9955 мг 20 мг 5% 8.2% 2009 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.62 мг 2500 мг 9.1% 14.9% 1094 г
Кальций, Ca 52.4 мг 1000 мг 5.2% 8.5% 1908 г
Кремний, Si 6.865 мг 30 мг 22.9% 37.4% 437 г
Магний, Mg 28.18 мг 400 мг 7% 11.4% 1419 г
Натрий, Na 108.95 мг 1300 мг 8.4% 13.7% 1193 г
Сера, S 16.35 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6116 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 9.6% 1691 г
Хлор, Cl 17.73 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.4 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 27.07 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 8.8% 1844 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9804 г
Кобальт, Co 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 11.6% 1410 г
Литий, Li 1.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.2158 мг 2 мг 10.8% 17.6% 927 г
Медь, Cu 70.55 мкг 1000 мкг 7.1% 11.6% 1417 г
Молибден, Mo 5.916 мкг 70 мкг 8.5% 13.9% 1183 г
Никель, Ni 1.945 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 0.682 мкг 55 мкг 1.2% 2% 8065 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 27.24 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14684 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 5.1% 3226 г
Цинк, Zn 0.2883 мг 12 мг 2.4% 3.9% 4162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.501 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 17.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.648 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.433 г min 16.8 г 14.5% 23.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~

Энергетическая ценность Салат фасоль стручковая по-корейски составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ ПО-КОРЕЙСКИ

Салат фасоль стручковая по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,3 %, бэта-каротином - 70,5 %, витамином C - 15,9 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 22,9 %

Чем полезен Салат фасоль стручковая по-корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фасоль стручковая по-корейски, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фасоль стручковая по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги