Рецепт Салат с огурцом помидором редисом со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом помидором редисом со сметаной

Лук зеленый (перо) 22 г
Помидор (томат), парниковый 125 г
Огурец парниковый 117 г
Редис 100 г
Соль поваренная пищевая 1.2 г
Сметана 10% жирности 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом помидором редисом со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.9% 6333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.8% 3111 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.6% 6844 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.7% 2857 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 12.5% 2468 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 17.7% 1724 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 15.6% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.6% 4000 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 4% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 10.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 7.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.03 мкг 400 мкг 1.3% 4% 7952 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 7% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 14.8 мг 90 мг 16.4% 50.2% 608 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 3.1% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 5.2% 5814 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 39.1% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.4512 мг 20 мг 2.3% 7% 4433 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.12 мг 2500 мг 8.5% 26% 1173 г
Кальций, Ca 36.98 мг 1000 мг 3.7% 11.3% 2704 г
Кремний, Si 24.9 мг 30 мг 83% 253.8% 120 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 7% 4283 г
Натрий, Na 122.94 мг 1300 мг 9.5% 29.1% 1057 г
Сера, S 12.97 мг 1000 мг 1.3% 4% 7710 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 15.3% 2000 г
Хлор, Cl 211.39 мг 2300 мг 9.2% 28.1% 1088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312 мкг ~
Бор, B 66.8 мкг ~
Ванадий, V 42.73 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 9.8% 3120 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 8.3% 3731 г
Кобальт, Co 3.093 мкг 10 мкг 30.9% 94.5% 323 г
Литий, Li 13.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 16.2% 1887 г
Медь, Cu 85.29 мкг 1000 мкг 8.5% 26% 1172 г
Молибден, Mo 7.812 мкг 70 мкг 11.2% 34.3% 896 г
Никель, Ni 6.989 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 13002 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Фтор, F 19.24 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 20790 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 30% 1018 г
Цинк, Zn 0.2231 мг 12 мг 1.9% 5.8% 5379 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.101 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.018 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 9.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.1%

Энергетическая ценность Салат с огурцом помидором редисом со сметаной составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ ПОМИДОРОМ РЕДИСОМ СО СМЕТАНОЙ

Салат с огурцом помидором редисом со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 83 %, кобальтом - 30,9 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Салат с огурцом помидором редисом со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом помидором редисом со сметаной, калорийность 32,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом помидором редисом со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты