Рецепт Салат с копч курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с копч курицей

Морковь, вареная, без соли 169 г
Картофель отварной по 1-206 233 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Шампиньоны (Жарка) 170 г
Огурец парниковый 202 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Курица Копченая [Торговая Площадь] 135 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копч курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.6% 1462 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 14.1% 479 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.5% 4563 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.2% 2991 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.6 мкг 900 мкг 17.5% 11.8% 571 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 513.39 мкг ~
бета Каротин 1.15 мг 5 мг 23% 15.5% 435 г
Лютеин + Зеаксантин 93.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.5% 1224 г
Витамин В4, холин 46.09 мг 500 мг 9.2% 6.2% 1085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 8.4% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.051 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5673 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 3.8% 1768 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.023 мг 15 мг 26.8% 18.1% 373 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.214 мкг 50 мкг 10.4% 7% 959 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.4842 мг 20 мг 7.4% 5% 1348 г
Ниацин 0.844 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.18 мг 2500 мг 9.8% 6.6% 1016 г
Кальций, Ca 22.69 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4407 г
Кремний, Si 8.919 мг 30 мг 29.7% 20% 336 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 2.2% 3023 г
Натрий, Na 110.56 мг 1300 мг 8.5% 5.7% 1176 г
Сера, S 36.77 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2720 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 5.7% 1171 г
Хлор, Cl 30.42 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.8 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 3.1% 2179 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2732 г
Кобальт, Co 3.427 мкг 10 мкг 34.3% 23.1% 292 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2541 г
Медь, Cu 114.17 мкг 1000 мкг 11.4% 7.7% 876 г
Молибден, Mo 1.245 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5622 г
Никель, Ni 0.062 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 8.411 мкг 55 мкг 15.3% 10.3% 654 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Титан, Ti 3.93 мкг ~
Фтор, F 16.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24540 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2793 г
Цинк, Zn 0.335 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.17 г от 4.7 до 16.8 г 100% 67.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.474 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.644 г min 16.8 г 15.7% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.714 г от 11.2 до 20.6 г 51% 34.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.972 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с копч курицей составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОПЧ КУРИЦЕЙ

Салат с копч курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 23 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином E - 26,8 %, кремнием - 29,7 %, кобальтом - 34,3 %, медью - 11,4 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Салат с копч курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с копч курицей, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с копч курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги