Рецепт Фунчоза с креветками и овощами (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с креветками и овощами (копия)

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 50 г
Лук репчатый 20 г
Морковь 30 г
Перец сладкий красный 15 г
Соевый соус 15 г
Креветка сырая 130 г
Шампиньоны 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с креветками и овощами (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 11.8% 724 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6.8% 1259 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.6% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.5 мкг 900 мкг 26.3% 22.6% 381 г
бета Каротин 1.419 мг 5 мг 28.4% 24.4% 352 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3830 г
Витамин В4, холин 20.86 мг 500 мг 4.2% 3.6% 2397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 3.4% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.327 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7509 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.29 мг 90 мг 17% 14.6% 589 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12097 г
Витамин Н, биотин 1.004 мкг 50 мкг 2% 1.7% 4980 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.6714 мг 20 мг 3.4% 2.9% 2979 г
Ниацин 0.44 мг ~
Бетаин 1.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.69 мг 2500 мг 8.9% 7.6% 1123 г
Кальций, Ca 42.45 мг 1000 мг 4.2% 3.6% 2356 г
Кремний, Si 4.455 мг 30 мг 14.9% 12.8% 673 г
Магний, Mg 27.49 мг 400 мг 6.9% 5.9% 1455 г
Натрий, Na 360.71 мг 1300 мг 27.7% 23.8% 360 г
Сера, S 107.03 мг 1000 мг 10.7% 9.2% 934 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 14.3% 600 г
Хлор, Cl 11.09 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.2 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 10.91 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 4.3% 1993 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7853 г
Кобальт, Co 1.564 мкг 10 мкг 15.6% 13.4% 639 г
Литий, Li 5.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.1443 мг 2 мг 7.2% 6.2% 1386 г
Медь, Cu 249.55 мкг 1000 мкг 25% 21.4% 401 г
Молибден, Mo 2.618 мкг 70 мкг 3.7% 3.2% 2674 г
Никель, Ni 1.145 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 2.935 мкг 55 мкг 5.3% 4.5% 1874 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 9.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42553 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3311 г
Цинк, Zn 0.9002 мг 12 мг 7.5% 6.4% 1333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с креветками и овощами (копия) составляет 116,6 кКал.

  • Порция = 275 гр (320.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КРЕВЕТКАМИ И ОВОЩАМИ (КОПИЯ)

Фунчоза с креветками и овощами (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 28,4 %, витамином C - 17 %, кремнием - 14,9 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 15,6 %, медью - 25 %

Чем полезен Фунчоза с креветками и овощами (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с креветками и овощами (копия), калорийность 116,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с креветками и овощами (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы