Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
курица | 115 г |
Чеддер [Окей] | 20 г |
Киноа, приготовленная | 135 г |
Лук репчатый | 13 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 22 г |
Оливковое масло | 23 г |
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
Способ приготовления Вес белкового продукта указан в сыром виде, вес крупы указан в готовом виде. Приготовление: 1 способ. Мясо измельчить с помощью мясорубки/ блендера или мелко порубить. Добавить измельченный лук, который можно поджарить на части сливочного масла. По вкусу можно также добавить: немного чеснока, ½ ч.л горчицы, измельченную зелень (например, кинзу для яркости вкуса) и любые приправы. Перемешать. С помощью пищевой пленки скрутить колбаски. Сыр необходимо поместить в центр колбаски. 2 способ. Мясо измельчить с помощью мясорубки/ блендера или мелко порубить. Добавить измельченные сыр и лук. Лук можно поджарить на части сливочного масла. По вкусу можно также добавить: немного чеснока, ½ ч.л горчицы, измельченную зелень (например, кинзу для яркости вкуса) и любые приправы. Перемешать. С помощью пищевой пленки скрутить колбаски. Чтобы избежать деформации колбаски, перед приготовлением с помощью ножа необходимо сделать 2-3 прокола. Варить 10-15 минут. На сковороде растопить сливочное масло, подрумянить колбаски. Киноа отварить, добавить оливковое масло. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 244.9 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.8% | 854 г |
Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 13.7% | 298 г |
Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 1.7% | 2433 г |
Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3853 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.6% | 1593 г |
Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 6024 г |
Лютеин + Зеаксантин | 34.369 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.8% | 2239 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.9% | 2143 г |
Витамин В4, холин | 28.6 мг | 500 мг | 5.7% | 2.3% | 1748 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 1.8% | 2304 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 4% | 1026 г |
Витамин В9, фолаты | 19.88 мкг | 400 мкг | 5% | 2% | 2012 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2% | 2055 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 5085 г |
Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8403 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.404 мг | 15 мг | 9.4% | 3.8% | 1068 г |
бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.482 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.526 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.1% | 1979 г |
Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 2.7% | 1500 г |
Витамин РР, НЭ | 3.5215 мг | 20 мг | 17.6% | 7.2% | 568 г |
Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 157.73 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.6% | 1585 г |
Кальций, Ca | 19.55 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5115 г |
Кремний, Si | 0.195 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
Магний, Mg | 34.07 мг | 400 мг | 8.5% | 3.5% | 1174 г |
Натрий, Na | 161.71 мг | 1300 мг | 12.4% | 5.1% | 804 г |
Сера, S | 69.7 мг | 1000 мг | 7% | 2.9% | 1435 г |
Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 6% | 682 г |
Хлор, Cl | 21.45 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 10723 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 15.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.278 мг | 18 мг | 7.1% | 2.9% | 1408 г |
Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
Кобальт, Co | 3.489 мкг | 10 мкг | 34.9% | 14.3% | 287 г |
Марганец, Mn | 0.3354 мг | 2 мг | 16.8% | 6.9% | 596 г |
Медь, Cu | 109.85 мкг | 1000 мкг | 11% | 4.5% | 910 г |
Никель, Ni | 0.117 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.362 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1% | 4038 г |
Фтор, F | 34.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11537 г |
Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2% | 2101 г |
Цинк, Zn | 1.0631 мг | 12 мг | 8.9% | 3.6% | 1129 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.151 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
Валин | 0.076 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
Лизин | 0.099 г | ~ | |||
Метионин | 0.039 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.055 г | ~ | |||
Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
Аланин | 0.076 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
Глицин | 0.089 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
Пролин | 0.098 г | ~ | |||
Серин | 0.072 г | ~ | |||
Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.13 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.4% | 5.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.342 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.6% | 11.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 24.31 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 6.907 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.434 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.104 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.195 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.627 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.689 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.774 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.12 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.741 г | min 16.8 г | 40.1% | 16.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.145 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.102 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 5.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность LCHF. Сырные колбаски из мяса курицы/ мяса индейки с киноа. составляет 244,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 244.9 кКал | -% | |
Белки | 8.9 г | -% | |
Жиры | 18.8 г | -% | |
Углеводы | 9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 59 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|