Рецепт Сок из помидоров мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сок из помидоров мой

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Отжать сок проварить разлить по банкам.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок из помидоров мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.9% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.2% 5919 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 31.8% 1333 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 16.9% 2512 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.7 мкг 900 мкг 14.1% 59.7% 710 г
бета Каротин 0.762 мг 5 мг 15.2% 64.4% 656 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 15.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 8.9% 4737 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 5.9% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 20.3% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 19.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.148 мкг 400 мкг 2% 8.5% 4909 г
Витамин C, аскорбиновая 10.58 мг 90 мг 11.8% 50% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 20.3% 2066 г
Витамин Н, биотин 1.244 мкг 50 мкг 2.5% 10.6% 4019 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 28.8% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.6296 мг 20 мг 3.1% 13.1% 3177 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.86 мг 2500 мг 12.2% 51.7% 823 г
Кальций, Ca 16.32 мг 1000 мг 1.6% 6.8% 6127 г
Кремний, Si 3.81 мг 30 мг 12.7% 53.8% 787 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 21.6% 1978 г
Натрий, Na 207.96 мг 1300 мг 16% 67.8% 625 г
Сера, S 13.4 мг 1000 мг 1.3% 5.5% 7463 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 14% 3077 г
Хлор, Cl 375.53 мг 2300 мг 16.3% 69.1% 612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 73 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 22% 1917 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 4.2% 10135 г
Кобальт, Co 6.238 мкг 10 мкг 62.4% 264.4% 160 г
Литий, Li 18.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 19.1% 2217 г
Медь, Cu 115.4 мкг 1000 мкг 11.5% 48.7% 867 г
Молибден, Mo 5.026 мкг 70 мкг 7.2% 30.5% 1393 г
Никель, Ni 8.254 мкг ~
Рубидий, Rb 97.1 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 3% 14745 г
Фтор, F 12.71 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 31471 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 26.7% 1577 г
Цинк, Zn 0.2104 мг 12 мг 1.8% 7.6% 5703 г
Цирконий, Zr 3.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.86 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 7.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сок из помидоров мой составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОК ИЗ ПОМИДОРОВ МОЙ

Сок из помидоров мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином C - 11,8 %, калием - 12,2 %, кремнием - 12,7 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 62,4 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Сок из помидоров мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сок из помидоров мой, калорийность 23,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сок из помидоров мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги