Рецепт Салат с Кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с Кальмаром

Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Огурец грунтовый 50 г
Кальмары Отварные [Домашняя Кухня] 100 г
Мацони 3,2% [Донской Молочник] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с Кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 10.8% 1086 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.5% 1556 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.4% 3422 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.2% 2792 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 3.9% 3061 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 2.778 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
бета Криптоксантин 11.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 387.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 9.1% 1286 г
Витамин В4, холин 63.2 мг 500 мг 12.6% 14.7% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 8.9% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 26.574 мкг 400 мкг 6.6% 7.7% 1505 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 8.1% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 2.3% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 4.8% 2457 г
Витамин D3, холекальциферол 0.407 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6198 г
гамма Токоферол 0.144 мг ~
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60241 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5049 мг 20 мг 2.5% 2.9% 3961 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.5 мг 2500 мг 3.9% 4.6% 2564 г
Кальций, Ca 12.78 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7825 г
Кремний, Si 4.907 мг 30 мг 16.4% 19.2% 611 г
Магний, Mg 9.17 мг 400 мг 2.3% 2.7% 4362 г
Натрий, Na 118.61 мг 1300 мг 9.1% 10.6% 1096 г
Сера, S 34.5 мг 1000 мг 3.5% 4.1% 2899 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 8.3% 1404 г
Хлор, Cl 2.31 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 99567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 2.6% 4489 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 10753 г
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 3% 3810 г
Медь, Cu 26.94 мкг 1000 мкг 2.7% 3.2% 3712 г
Молибден, Mo 0.093 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 75269 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 6.009 мкг 55 мкг 10.9% 12.7% 915 г
Фтор, F 2.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 162602 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 8929 г
Цинк, Zn 0.3625 мг 12 мг 3% 3.5% 3310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.474 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.722 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.928 г min 16.8 г 5.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с Кальмаром составляет 85,5 кКал.

  • Порция = 180 гр (153.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРОМ

Салат с Кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, кремнием - 16,4 %

Чем полезен Салат с Кальмаром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с Кальмаром, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с Кальмаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты