Рецепт Суп с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с нутом

Лук репчатый 75 г
Морковь 75 г
Сельдерей 80 г
Индейка 500 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 10 г
Корица, молотая 1 tsp
Перец черный, молотый или горошек 1 tsp
Нут (турецкий горох) 200 г
Яичный желток куриный 1 Штука
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Вода, бутилированная, в общем 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 11.5% 1727 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.5% 2667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3% 6844 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.9% 2500 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.7% 2551 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 15.7% 1262 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.111 мкг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 15.1% 1319 г
бета Криптоксантин 0.687 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.905 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5% 4000 г
Витамин В4, холин 17.8 мг 500 мг 3.6% 7.1% 2809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 9.5% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 12.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 33.952 мкг 400 мкг 8.5% 16.9% 1178 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 12.1% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 3.4% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 1.6% 12048 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 4.2% 4673 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17422 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.2535 мг 20 мг 6.3% 12.5% 1596 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.03 мг 2500 мг 4.4% 8.7% 2293 г
Кальций, Ca 24.96 мг 1000 мг 2.5% 5% 4006 г
Кремний, Si 5.967 мг 30 мг 19.9% 39.5% 503 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 7.3% 2701 г
Натрий, Na 27.07 мг 1300 мг 2.1% 4.2% 4802 г
Сера, S 44.94 мг 1000 мг 4.5% 8.9% 2225 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 14.5% 1365 г
Хлор, Cl 6.06 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 37954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 2.68 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 4.2% 4688 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1% 21429 г
Кобальт, Co 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 16.7% 1196 г
Литий, Li 0.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 15.9% 1251 г
Медь, Cu 60.67 мкг 1000 мкг 6.1% 12.1% 1648 г
Молибден, Mo 4.111 мкг 70 мкг 5.9% 11.7% 1703 г
Никель, Ni 12.342 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 4.981 мкг 55 мкг 9.1% 18.1% 1104 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Титан, Ti 13.01 мкг ~
Фтор, F 1.99 мкг 4000 мкг 201005 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16667 г
Цинк, Zn 0.4674 мг 12 мг 3.9% 7.7% 2567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.628 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.089 мг ~
Стигмастерол 0.009 мг ~
бета Ситостерол 0.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.607 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.153 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с нутом составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С НУТОМ

Суп с нутом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,9 %

Чем полезен Суп с нутом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с нутом, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с нутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги