Рецепт Тыквенный пирог (andychef.ru). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог (andychef.ru)

Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Смесь Пряностей для Глинтвейна [Добрый Гном] 7 г
Тыквенное пюре по 1-212 320 г
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, отбеленная 190 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 7 г
Способ приготовления

Https://andychef.ru/recipes/pumpcake/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог (andychef.ru)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.5 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 580 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.6% 1310 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 12.2% 281 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 3.3% 1038 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.8% 4474 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.7 мкг 900 мкг 12.7% 4.4% 785 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.3% 1466 г
Лютеин + Зеаксантин 4.233 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 4.9% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 4.8% 720 г
Витамин В4, холин 53.88 мг 500 мг 10.8% 3.7% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 2.7% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 69.676 мкг 400 мкг 17.4% 6% 574 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 1.5% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 1.1% 3036 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 3% 1157 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3873 мг 20 мг 11.9% 4.1% 838 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 16.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.64 мг 2500 мг 5% 1.7% 2006 г
Кальций, Ca 91.24 мг 1000 мг 9.1% 3.1% 1096 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2935 г
Натрий, Na 199.38 мг 1300 мг 15.3% 5.3% 652 г
Сера, S 61.94 мг 1000 мг 6.2% 2.1% 1614 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 4.7% 732 г
Хлор, Cl 34.75 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.654 мг 18 мг 14.7% 5.1% 678 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 3947 г
Кобальт, Co 2.228 мкг 10 мкг 22.3% 7.7% 449 г
Марганец, Mn 0.1669 мг 2 мг 8.3% 2.9% 1198 г
Медь, Cu 52.44 мкг 1000 мкг 5.2% 1.8% 1907 г
Молибден, Mo 1.337 мкг 70 мкг 1.9% 0.7% 5236 г
Селен, Se 14.402 мкг 55 мкг 26.2% 9% 382 г
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32653 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Цинк, Zn 0.412 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.458 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.998 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.932 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог (andychef.ru) составляет 290,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ (ANDYCHEF.RU)

Тыквенный пирог (andychef.ru) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B1 - 14,3 %, витамином B2 - 13,9 %, витамином B9 - 17,4 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 13,7 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 22,3 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Тыквенный пирог (andychef.ru)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пирог (andychef.ru), калорийность 290,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог (andychef.ru), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы