Рецепт Овощное рагу 28.10 пост (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу 28.10 пост (копия)

Капуста белокочанная (Запекание) 1120 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Сок лимонный 10 г
Морковь (Запекание) 280 г
Лук репчатый (Запекание) 283 г
Вода 250 г
Сырный соус 25.10 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу 28.10 пост (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10.3% 1900 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.9% 4000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.1% 3911 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.5% 1053 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 7.2% 2696 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.9 мкг 900 мкг 33.1% 64.4% 302 г
Ретинол 12.072 мг ~
бета Каротин 1.706 мг 5 мг 34.1% 66.3% 293 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 10.3% 1895 г
Витамин В4, холин 13.9 мг 500 мг 2.8% 5.4% 3597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 6% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 10.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.217 мкг 400 мкг 2.6% 5.1% 3915 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 10.3% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 18.02 мг 90 мг 20% 38.9% 499 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8065 г
Витамин Н, биотин 1.039 мкг 50 мкг 2.1% 4.1% 4812 г
Витамин К, филлохинон 42.9 мкг 120 мкг 35.8% 69.6% 280 г
Витамин РР, НЭ 0.8262 мг 20 мг 4.1% 8% 2421 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.71 мг 2500 мг 9.8% 19.1% 1017 г
Кальций, Ca 122.78 мг 1000 мг 12.3% 23.9% 814 г
Кремний, Si 21.233 мг 30 мг 70.8% 137.7% 141 г
Магний, Mg 22.7 мг 400 мг 5.7% 11.1% 1762 г
Натрий, Na 74.71 мг 1300 мг 5.7% 11.1% 1740 г
Сера, S 51.33 мг 1000 мг 5.1% 9.9% 1948 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 21% 929 г
Хлор, Cl 143.75 мг 2300 мг 6.3% 12.3% 1600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.9 мкг ~
Бор, B 116.4 мкг ~
Ванадий, V 13.22 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 6.6% 2903 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 4.1% 4854 г
Кобальт, Co 3.235 мкг 10 мкг 32.4% 63% 309 г
Литий, Li 0.801 мкг ~
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 12.3% 1599 г
Медь, Cu 81 мкг 1000 мкг 8.1% 15.8% 1235 г
Молибден, Mo 7.991 мкг 70 мкг 11.4% 22.2% 876 г
Никель, Ni 6.059 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 1.664 мкг 55 мкг 3% 5.8% 3305 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Фтор, F 30.16 мкг 4000 мкг 0.8% 1.6% 13263 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 10.1% 1923 г
Цинк, Zn 0.7275 мг 12 мг 6.1% 11.9% 1649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.78 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%

Энергетическая ценность Овощное рагу 28.10 пост (копия) составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ 28.10 ПОСТ (КОПИЯ)

Овощное рагу 28.10 пост (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 34,1 %, витамином C - 20 %, витамином K - 35,8 %, кальцием - 12,3 %, кремнием - 70,8 %, кобальтом - 32,4 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Овощное рагу 28.10 пост (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу 28.10 пост (копия), калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу 28.10 пост (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы