Рецепт Шаверма пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаверма пп

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 400 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Огурец парниковый 300 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
морковь по-корейски 400 г
Сметана 15% жирности 100 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 300 г
Карри 20 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаверма пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.2% 894 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.6% 2000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.2% 1766 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3% 3055 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.3 мкг 900 мкг 33.6% 30.7% 298 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.782 мг 5 мг 35.6% 32.5% 281 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.4% 3913 г
Витамин В4, холин 19.37 мг 500 мг 3.9% 3.6% 2581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 8.4% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 8.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 7.818 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5116 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 4.3% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 5.2% 1746 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8503 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.4623 мг 20 мг 12.3% 11.2% 812 г
Ниацин 2.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.26 мг 2500 мг 7.1% 6.5% 1418 г
Кальций, Ca 18.02 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5549 г
Кремний, Si 10.519 мг 30 мг 35.1% 32% 285 г
Магний, Mg 31.69 мг 400 мг 7.9% 7.2% 1262 г
Натрий, Na 131.96 мг 1300 мг 10.2% 9.3% 985 г
Сера, S 67.65 мг 1000 мг 6.8% 6.2% 1478 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 8% 1138 г
Хлор, Cl 231.8 мг 2300 мг 10.1% 9.2% 992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.4 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 26.05 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 4.8% 1879 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 6048 г
Кобальт, Co 3.581 мкг 10 мкг 35.8% 32.7% 279 г
Литий, Li 3.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.2126 мг 2 мг 10.6% 9.7% 941 г
Медь, Cu 75.98 мкг 1000 мкг 7.6% 6.9% 1316 г
Молибден, Mo 8.454 мкг 70 мкг 12.1% 11% 828 г
Никель, Ni 1.76 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 5.458 мкг 55 мкг 9.9% 9% 1008 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 39.52 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10121 г
Хром, Cr 6.56 мкг 50 мкг 13.1% 12% 762 г
Цинк, Zn 0.5597 мг 12 мг 4.7% 4.3% 2144 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.668 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.49 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Шаверма пп составляет 109,6 кКал.

  • Порция = 594 гр (651 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВЕРМА ПП

Шаверма пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,6 %, бэта-каротином - 35,6 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 35,1 %, кобальтом - 35,8 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Шаверма пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаверма пп, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаверма пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги