Рецепт Блины 2024-10-31. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 2024-10-31

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 203 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 6 г
Подсолнечное масло 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 115 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 2024-10-31".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.9% 1041 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.5% 918 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 6.5% 782 г
Углеводы (общие) 28.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 2.9% 1768 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.5% 1139 г
Витамин В4, холин 68.08 мг 500 мг 13.6% 6.9% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 4.3% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.861 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3683 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.234 мг 15 мг 8.2% 4.2% 1216 г
Витамин Н, биотин 5.732 мкг 50 мкг 11.5% 5.8% 872 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0928 мг 20 мг 10.5% 5.3% 956 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.47 мг 2500 мг 6% 3.1% 1673 г
Кальций, Ca 85.57 мг 1000 мг 8.6% 4.4% 1169 г
Кремний, Si 1.334 мг 30 мг 4.4% 2.2% 2249 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2660 г
Натрий, Na 286.25 мг 1300 мг 22% 11.2% 454 г
Сера, S 68.92 мг 1000 мг 6.9% 3.5% 1451 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 7.2% 710 г
Хлор, Cl 451.8 мг 2300 мг 19.6% 10% 509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 30.02 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 2.5% 2032 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2595 г
Кобальт, Co 2.772 мкг 10 мкг 27.7% 14.1% 361 г
Марганец, Mn 0.1992 мг 2 мг 10% 5.1% 1004 г
Медь, Cu 56.06 мкг 1000 мкг 5.6% 2.8% 1784 г
Молибден, Mo 8.677 мкг 70 мкг 12.4% 6.3% 807 г
Никель, Ni 0.734 мкг ~
Олово, Sn 10.38 мкг ~
Селен, Se 6.822 мкг 55 мкг 12.4% 6.3% 806 г
Стронций, Sr 9.8 мкг ~
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 27.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14435 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1976 г
Цинк, Zn 0.6627 мг 12 мг 5.5% 2.8% 1811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.347 г от 4.7 до 16.8 г 28.7% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.257 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.886 г min 16.8 г 11.2% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.239 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блины 2024-10-31 составляет 196,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 2024-10-31

Блины 2024-10-31 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином H - 11,5 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 27,7 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Блины 2024-10-31

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 2024-10-31, калорийность 196,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 2024-10-31, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты