Рецепт Цветаевский яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветаевский яблочный пирог

Масло сладко-сливочное несоленое 147 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 159 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 68 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Сметана 20,0% жирности 147 г
Яблоки (Варка без слива) 757 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветаевский яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.5 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.1% 2000 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.8% 483 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 5.5% 774 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.2% 1333 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1% 4110 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 4.5% 955 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Витамин В4, холин 33.97 мг 500 мг 6.8% 2.9% 1472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 2.3% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.312 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5470 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.7% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин Н, биотин 1.948 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2567 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1728 мг 20 мг 5.9% 2.5% 1705 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.42 мг 2500 мг 8.9% 3.8% 1129 г
Кальций, Ca 85.83 мг 1000 мг 8.6% 3.7% 1165 г
Кремний, Si 0.782 мг 30 мг 2.6% 1.1% 3836 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3108 г
Натрий, Na 63.91 мг 1300 мг 4.9% 2.1% 2034 г
Сера, S 33.74 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2964 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 5.1% 838 г
Хлор, Cl 40.75 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.1 мкг ~
Бор, B 127.3 мкг ~
Ванадий, V 19.55 мкг ~
Железо, Fe 1.464 мг 18 мг 8.1% 3.5% 1230 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5300 г
Кобальт, Co 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 5.9% 722 г
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 2.9% 1451 г
Медь, Cu 80.06 мкг 1000 мкг 8% 3.4% 1249 г
Молибден, Mo 5.577 мкг 70 мкг 8% 3.4% 1255 г
Никель, Ni 8.759 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 2.735 мкг 55 мкг 5% 2.1% 2011 г
Титан, Ti 2.15 мкг ~
Фтор, F 14.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27529 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.1% 1984 г
Цинк, Zn 0.3758 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 6.4 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.686 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.356 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.23 г ~
14:0 Миристиновая 0.746 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.744 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.044 г min 16.8 г 18.1% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Цветаевский яблочный пирог составляет 234,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Цветаевский яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Цветаевский яблочный пирог

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветаевский яблочный пирог, калорийность 234,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветаевский яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты