Рецепт Салат с сыром, ананасами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сыром, ананасами и курицей

Сыр чеддер 300 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 250 г
Чеснок, сырой 9 г
Курица, 1 категории (Варка) 200 г
Огурец, грунтовый 200 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

http://eda.ru/salad/recipe31938/salat-s-sirom-ananasami-i-kuricej Ингредиенты 7 порций Сыр твердый 300 г Консервированный ананас 250 г Чеснок 2,3 зубчика Курица 200 г Огурцы 1,2 штуки Майонез 100 г Инструкция 40 минут 1. Сыр натереть на мелкой терке. 2. Ананасы мелко нарезать кубиками. 3. Смешать сыр и ананасы. 4. Порезать отваренную курицу кубиками и добавить в салат. 5. Кубиками нарезать огурец и добавить в салат. 6. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. 7. Заправить майонезом. Этот салат больше понравится женщинам. У него довольно интересный, приятный вкус.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сыром, ананасами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.2% 697 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 14.4% 304 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.9% 4867 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.2% 3574 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 4.9% 881 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Лютеин + Зеаксантин 0.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.7% 1176 г
Витамин В4, холин 19.01 мг 500 мг 3.8% 1.7% 2630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 2.9% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 4.1% 1064 г
Витамин В9, фолаты 7.745 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5165 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 6.2% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 2.3% 1940 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.307 мг 15 мг 22% 9.6% 454 г
Витамин Н, биотин 2.693 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1857 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.5238 мг 20 мг 22.6% 9.9% 442 г
Ниацин 0.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.68 мг 2500 мг 4.8% 2.1% 2089 г
Кальций, Ca 316.87 мг 1000 мг 31.7% 13.8% 316 г
Магний, Mg 27.14 мг 400 мг 6.8% 3% 1474 г
Натрий, Na 309.93 мг 1300 мг 23.8% 10.4% 419 г
Сера, S 107.81 мг 1000 мг 10.8% 4.7% 928 г
Фосфор, P 202.7 мг 800 мг 25.3% 11% 395 г
Хлор, Cl 20.42 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 2.1% 2091 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Кобальт, Co 2.603 мкг 10 мкг 26% 11.4% 384 г
Марганец, Mn 0.3296 мг 2 мг 16.5% 7.2% 607 г
Медь, Cu 91.53 мкг 1000 мкг 9.2% 4% 1093 г
Молибден, Mo 0.2 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 35000 г
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 19097 г
Фтор, F 29.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13592 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 2.6% 1667 г
Цинк, Zn 1.8483 мг 12 мг 15.4% 6.7% 649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.694 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.515 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.85 г ~
Лизин 0.786 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.282 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.028 г ~
Заменимые аминокислоты 4.362 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.055 г ~
Пролин 0.843 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.357 г min 16.8 г 20% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.578 г от 11.2 до 20.6 г 40.9% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с сыром, ананасами и курицей составляет 229 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЫРОМ, АНАНАСАМИ И КУРИЦЕЙ

Салат с сыром, ананасами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином E - 22 %, витамином PP - 22,6 %, кальцием - 31,7 %, фосфором - 25,3 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 16,5 %, цинком - 15,4 %

Чем полезен Салат с сыром, ананасами и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сыром, ананасами и курицей, калорийность 229 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сыром, ананасами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги