Рецепт Бутер (стандартный белый хлеб, колбаса и сыр) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер (стандартный белый хлеб, колбаса и сыр) (копия)

Колбаса вареная, докторская 35 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Хлеб белый 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер (стандартный белый хлеб, колбаса и сыр) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.3 ккал 1684 ккал 17.4% 6% 576 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 6.5% 524 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 10.9% 315 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 2.6% 1296 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.7% 4909 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 3.4% 1001 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 15.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 6.3% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 4.3% 789 г
Витамин В4, холин 10.08 мг 500 мг 2% 0.7% 4960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 1.9% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 68.02 мкг 400 мкг 17% 5.8% 588 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 5.1% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4518 г
Витамин Н, биотин 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.218 мг 20 мг 26.1% 8.9% 383 г
Ниацин 0.9 мг ~
Бетаин 35.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.55 мг 2500 мг 6.2% 2.1% 1607 г
Кальций, Ca 324.55 мг 1000 мг 32.5% 11.1% 308 г
Магний, Mg 26.25 мг 400 мг 6.6% 2.3% 1524 г
Натрий, Na 704.3 мг 1300 мг 54.2% 18.5% 185 г
Сера, S 145.38 мг 1000 мг 14.5% 5% 688 г
Фосфор, P 246.6 мг 800 мг 30.8% 10.5% 324 г
Хлор, Cl 374.7 мг 2300 мг 16.3% 5.6% 614 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.159 мг 18 мг 12% 4.1% 834 г
Марганец, Mn 0.2176 мг 2 мг 10.9% 3.7% 919 г
Медь, Cu 50.35 мкг 1000 мкг 5% 1.7% 1986 г
Селен, Se 12.05 мкг 55 мкг 21.9% 7.5% 456 г
Фтор, F 17.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23378 г
Цинк, Zn 1.309 мг 12 мг 10.9% 3.7% 917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.568 г ~
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.742 г ~
Гистидин* 0.559 г ~
Изолейцин 0.484 г ~
Лейцин 0.898 г ~
Лизин 0.792 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.079 г ~
Заменимые аминокислоты 4.269 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 2.105 г ~
Пролин 0.906 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.535 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.191 г от 0.9 до 3.7 г 21.2% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.276 г от 4.7 до 16.8 г 27.1% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.884 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.119 г ~
10:0 Каприновая 0.38 г ~
12:0 Лауриновая 0.353 г ~
14:0 Миристиновая 0.904 г ~
15:0 Пентадекановая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 1.92 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.338 г min 16.8 г 37.7% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.142 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.441 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.751 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.468 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.191 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.058 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутер (стандартный белый хлеб, колбаса и сыр) (копия) составляет 292,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (292.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.3 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР (СТАНДАРТНЫЙ БЕЛЫЙ ХЛЕБ, КОЛБАСА И СЫР) (КОПИЯ)

Бутер (стандартный белый хлеб, колбаса и сыр) (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,4 %, витамином B2 - 12,7 %, витамином B9 - 17 %, витамином B12 - 15 %, витамином PP - 26,1 %, кальцием - 32,5 %, фосфором - 30,8 %, хлором - 16,3 %, железом - 12 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Бутер (стандартный белый хлеб, колбаса и сыр) (копия)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер (стандартный белый хлеб, колбаса и сыр) (копия), калорийность 292,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер (стандартный белый хлеб, колбаса и сыр) (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы