Рецепт Суп батат говядина шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп батат говядина шпинат

Бульон говяжий	1000 г
Говядина 1 кат. (Тушение)	694 г
Шпинат	150 г
Батат, картофель сладкий, вареный с солью	100 г
Лук репчатый (Тушение)	20 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Лавровый лист	0.6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп батат говядина шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.6 ккал	1684 ккал	5.7%	6%	1762 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	11.6%	905 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	11.4%	918 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.8%	12167 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.6%	6667 г
Вода	84.3 г	2273 г	3.7%	3.9%	2696 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	108.4 мкг	900 мкг	12%	12.6%	830 г
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Каротин	0.917 мг	5 мг	18.3%	19.1%	545 г
бета Криптоксантин	0.014 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.823 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	3.2%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	7.5%	1395 г
Витамин В4, холин	31.05 мг	500 мг	6.2%	6.5%	1610 г
Витамин В5, пантотеновая	0.237 мг	5 мг	4.7%	4.9%	2110 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	7.9%	1316 г
Витамин В9, фолаты	9.701 мкг	400 мкг	2.4%	2.5%	4123 г
Витамин В12, кобаламин	0.97 мкг	3 мкг	32.3%	33.8%	309 г
Витамин C, аскорбиновая	5.45 мг	90 мг	6.1%	6.4%	1651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.423 мг	15 мг	2.8%	2.9%	3546 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	1.153 мкг	50 мкг	2.3%	2.4%	4337 г
Витамин К, филлохинон	41.3 мкг	120 мкг	34.4%	36%	291 г
Витамин РР, НЭ	3.6926 мг	20 мг	18.5%	19.4%	542 г
Ниацин	1.899 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	306.56 мг	2500 мг	12.3%	12.9%	816 г
Кальций, Ca	19.25 мг	1000 мг	1.9%	2%	5195 г
Кремний, Si	4.399 мг	30 мг	14.7%	15.4%	682 г
Магний, Mg	20.35 мг	400 мг	5.1%	5.3%	1966 г
Натрий, Na	152.57 мг	1300 мг	11.7%	12.2%	852 г
Сера, S	100.98 мг	1000 мг	10.1%	10.6%	990 г
Фосфор, P	96.6 мг	800 мг	12.1%	12.7%	828 г
Хлор, Cl	25.28 мг	2300 мг	1.1%	1.2%	9098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.9 мкг	~
Бор, B	5.2 мкг	~
Ванадий, V	0.67 мкг	~
Железо, Fe	2.387 мг	18 мг	13.3%	13.9%	754 г
Йод, I	2.61 мкг	150 мкг	1.7%	1.8%	5747 г
Кобальт, Co	2.826 мкг	10 мкг	28.3%	29.6%	354 г
Литий, Li	0.059 мкг	~
Марганец, Mn	0.1164 мг	2 мг	5.8%	6.1%	1718 г
Медь, Cu	106 мкг	1000 мкг	10.6%	11.1%	943 г
Молибден, Mo	4.681 мкг	70 мкг	6.7%	7%	1495 г
Никель, Ni	3.292 мкг	~
Олово, Sn	27.66 мкг	~
Рубидий, Rb	6.4 мкг	~
Селен, Se	0.784 мкг	55 мкг	1.4%	1.5%	7015 г
Стронций, Sr	5.69 мкг	~
Фтор, F	27.14 мкг	4000 мкг	0.7%	0.7%	14738 г
Хром, Cr	3.25 мкг	50 мкг	6.5%	6.8%	1538 г
Цинк, Zn	1.4004 мг	12 мг	11.7%	12.2%	857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.305 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.075 г	~
Аргинин*	0.426 г	~
Валин	0.423 г	~
Гистидин*	0.285 г	~
Изолейцин	0.321 г	~
Лейцин	0.602 г	~
Лизин	0.643 г	~
Метионин	0.182 г	~
Метионин + Цистеин	0.28 г	~
Треонин	0.329 г	~
Триптофан	0.087 г	~
Фенилаланин	0.331 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.588 г	~
Заменимые аминокислоты	0.115 г	~
Аланин	0.445 г	~
Аспарагиновая кислота	0.732 г	~
Гидроксипролин	0.114 г	~
Глицин	0.383 г	~
Глутаминовая кислота	1.246 г	~
Пролин	0.284 г	~
Серин	0.32 г	~
Тирозин	0.272 г	~
Цистеин	0.105 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.064 г	от 0.9 до 3.7 г	7.1%	7.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.167 г	от 4.7 до 16.8 г	3.6%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.86 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.052 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.682 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.217 г	~
15:0 Пентадекановая	0.039 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.657 г	~
17:0 Маргариновая	0.102 г	~
18:0 Стеариновая	0.805 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.795 г	min 16.8 г	16.6%	17.4%
14:1 Миристолеиновая	0.098 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.359 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.482 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.218 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.165 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.055 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Суп батат говядина шпинат составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.6 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	84.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БАТАТ ГОВЯДИНА ШПИНАТ

Суп батат говядина шпинат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином B12 - 32,3 %, витамином K - 34,4 %, витамином PP - 18,5 %, калием - 12,3 %, кремнием - 14,7 %, фосфором - 12,1 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 28,3 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Суп батат говядина шпинат

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп батат говядина шпинат, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп батат говядина шпинат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе