Рецепт Винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Винегрет
| Картофель отварной без соли | 560 г |
| Морковь Отварная [SPAR] | 330 г |
| капуста квашеная | 300 г |
| Огурцы Маринованные по-Деревенски в Горчичном Маринаде [Dworek] | 550 г |
| Свекла Отварная [Fresh Food] | 900 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 220 г |
| Лук репчатый | 260 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 75 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Винегрет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.9% | 5067 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.5% | 2240 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 6.5% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.9% | 1818 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.9% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 14286 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.577 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.1% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 4.97 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 10060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 3% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.966 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.63 мг | 90 мг | 8.5% | 12.2% | 1180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 9.2% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4418 мг | 20 мг | 2.2% | 3.2% | 4527 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.43 мг | 2500 мг | 4.2% | 6% | 2394 г |
| Кальций, Ca | 10.98 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9107 г |
| Кремний, Si | 1.268 мг | 30 мг | 4.2% | 6% | 2366 г |
| Магний, Mg | 7.75 мг | 400 мг | 1.9% | 2.7% | 5161 г |
| Натрий, Na | 182.22 мг | 1300 мг | 14% | 20.1% | 713 г |
| Сера, S | 13.99 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7148 г |
| Фосфор, P | 19.3 мг | 800 мг | 2.4% | 3.4% | 4145 г |
| Хлор, Cl | 245.42 мг | 2300 мг | 10.7% | 15.4% | 937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.239 мг | 18 мг | 1.3% | 1.9% | 7531 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.853 мкг | 10 мкг | 8.5% | 12.2% | 1172 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0732 мг | 2 мг | 3.7% | 5.3% | 2732 г |
| Медь, Cu | 53.25 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 7.6% | 1878 г |
| Молибден, Mo | 2.273 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4.6% | 3080 г |
| Никель, Ni | 1.491 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 22177 г |
| Фтор, F | 4.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 98280 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.1988 мг | 12 мг | 1.7% | 2.4% | 6036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.012 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 69,6 кКал.
- Порция = 150 гр (104.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 9.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 84.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Конфеты Магнит финик кокос кунжут
- Овсяноблин 30окт
- Сахар кокосовый Narmak
- Кофе с молоком и сахаром
- Масло расторопши
- Яйцо с броколли жаренные
- Кофе с молоком и сахаром
- Сырники от Метельской
- Голубцы с пекинской капустой
- Грудная кость бройлера
- Сливки питьевые
- Запиканка Ягодка
- пирог с картошкой:(
- Салат с лососем
- Салат из капусты с горошком 30.10.2024
- Суп пюре из цуккини и шпината
- Бублики
- Кофе с молоком
- Мясо с яблоками
- Vivacia Zinc, Magnesium & Vitamin B6
- Шоколад Milka Strawberry
- Фруктовый салат (мандарин,банан,хурма)
- Конфеты смузи черника-банан [NEO botanika]
- Конфеты смузи ананас-манго [BIO botanika]
- Пирожное песочное
- Омлет с творогом
- Карпаччо из мяса цыплят бройлеров
- Булочки с корицей
- Железа
- Салат дальневосточный из морской капусты
- Оладьи из кабачка 30.10.24
- Бефстроганов из куриной грудку
- Мацони
- пирожное домашнее
- Имбирная вода
- Бульон костный , говяжий, сухой kruglie sutki
- Морской виноград
- Сало копчёное
- #Напиток кофейный растворимый ЖАРДИН Моккачино 18гр.
- Батончик Арахисовая паста
- Панир
- Имбирная вода
- Сырная лепёшка
- ДОШИРАК ГОВЯДИНА
- Сыр Маасдам LandkaaS
- Сыр натура легкий
- Alpenland лесные ягоды 0.3%
- Молоко
- Papa John's Cinnamon Pullaparts
- Лаваш
- Творог "Зернышко" 2.5% [любимый город]
- Омлет в лаваше
- Омлет в лаваше
- Грудка копч
- Печенье Bombbar
- сыр фитнес Лайт 25%
- Тост нежный на кефире
- Гренки яйцо
- Печенье мультизлаковое с йогуртовой начинкой
- Суп 30 октября 2024г.
- RN_Картофельная запеканка
- Курица с луком в йогурте
- Котлеты свиные без хлеба с овощами
- Актимуно гранат
- Сушёная квашеная капуста 30 октября 2024г.
- Паста творожная чизкейк савушкин
- Каша овсяная с вишней со сливочным вкусом
- Творожный пр. крем брюле даниссимо
- Козинаки
- Капустные венские вафли
- Смузи манго-морковь
- Пирог с полевыми опятами и картошкой
- Протеиновый батончик Strong Berry Pie
- Творог яблоко белок
- Изделие х/б «Полбяной цельнозерновой мультизлаковый»
- Бифштекс из говядины с картофелем
- хот дог
- Растительное молоко с лесным орехом 1.8%
- Растительное молоко с лесным орехом 1,8%
- Вафли банановые
- Фрикадельки рыбные с пекинкой
- Хлеб Миланский, 250 г
- Майонез
- Птичье молоко (Marshick )
- Сыр плавленый с ветчиной president
- Баскский чизкейк
- Салат с сельдереем
- Профитроли мирель с пломбир кремом
- сыр с лаймом и кокосом
- Блинчики из зелёной гречки
- Клюква сушеная Семушка
- Фаршированные грибы с сыром
- буженина самобранка
- Творожная запеканка с изюмом
- Нутелла без орехов
- Витамин Ultra omega 500 epa / 250 dna
- Изюм светлый
- Баранки Ермолино
- Пахвала принцесса с фундуком и шоколадом
- Гарнир картошка морковь лук капуста Эм
Метки: Как приготовить Винегрет, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
