Рецепт Картофельный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный суп

Курица 1 кат. (Варка) 330 г
Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 930 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Морковь (Варка без слива) 76 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.5% 3800 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.1% 4667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.2% 5475 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.8% 5000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 11.6% 2473 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 13.9% 2083 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 15% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4% 7200 г
Витамин В4, холин 7.42 мг 500 мг 1.5% 4.3% 6739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 6.6% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 12.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 1.858 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 21529 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 4.3% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 7.5% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.4% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 4.9% 5988 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 16.8% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.033 мг 20 мг 5.2% 15% 1936 г
Ниацин 0.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.16 мг 2500 мг 6.4% 18.5% 1571 г
Кальций, Ca 8.63 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11587 г
Кремний, Si 7.88 мг 30 мг 26.3% 76% 381 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 6.1% 4751 г
Натрий, Na 3.23 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 40248 г
Сера, S 23.84 мг 1000 мг 2.4% 6.9% 4195 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 9% 3200 г
Хлор, Cl 18.24 мг 2300 мг 0.8% 2.3% 12610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.6 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 23.69 мкг ~
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 5.5% 5202 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 11905 г
Кобальт, Co 2.055 мкг 10 мкг 20.6% 59.5% 487 г
Литий, Li 11.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 4.3% 6494 г
Медь, Cu 43.06 мкг 1000 мкг 4.3% 12.4% 2322 г
Молибден, Mo 2.678 мкг 70 мкг 3.8% 11% 2614 г
Никель, Ni 0.858 мкг ~
Рубидий, Rb 77.1 мкг ~
Селен, Se 0.979 мкг 55 мкг 1.8% 5.2% 5618 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 76.8 мкг 4000 мкг 1.9% 5.5% 5208 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 10.4% 2762 г
Цинк, Zn 0.2509 мг 12 мг 2.1% 6.1% 4783 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.199 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.281 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.545 г min 16.8 г 3.2% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Картофельный суп составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП

Картофельный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,3 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Картофельный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельный суп, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги