Рецепт Рагу с курицей ( филе 120 ккал). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с курицей ( филе 120 ккал)

Филе цыплят 385 г
Шампиньоны 213 г
Капуста белокочанная 193 г
Кабачок 149 г
Баклажан 184 г
Вода 202 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с курицей ( филе 120 ккал)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 19.3% 987 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.2% 3733 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.7% 10950 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.5% 1667 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.3% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 10.5% 1818 г
Витамин В4, холин 7.58 мг 500 мг 1.5% 2.9% 6596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 15.6% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 12.932 мкг 400 мкг 3.2% 6.1% 3093 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1.1% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 13.01 мг 90 мг 14.5% 27.7% 692 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.8% 25424 г
Витамин Н, биотин 2.796 мкг 50 мкг 5.6% 10.7% 1788 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 20.4% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.2975 мг 20 мг 6.5% 12.4% 1541 г
Ниацин 1.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.52 мг 2500 мг 8% 15.3% 1247 г
Кальций, Ca 12.85 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7782 г
Кремний, Si 16.579 мг 30 мг 55.3% 105.5% 181 г
Магний, Mg 7.6 мг 400 мг 1.9% 3.6% 5263 г
Натрий, Na 4.31 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 30162 г
Сера, S 12.37 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8084 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 7.4% 2589 г
Хлор, Cl 17.16 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 13403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.6 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 2.7% 7171 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 5% 3906 г
Кобальт, Co 3.305 мкг 10 мкг 33.1% 63.2% 303 г
Литий, Li 10.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 9.2% 2096 г
Медь, Cu 122.53 мкг 1000 мкг 12.3% 23.5% 816 г
Молибден, Mo 4.106 мкг 70 мкг 5.9% 11.3% 1705 г
Никель, Ni 2.511 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 4.556 мкг 55 мкг 8.3% 15.8% 1207 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Титан, Ti 9.82 мкг ~
Фтор, F 22.73 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17598 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 12.2% 1558 г
Цинк, Zn 0.1824 мг 12 мг 1.5% 2.9% 6579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.045 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Рагу с курицей ( филе 120 ккал) составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С КУРИЦЕЙ ( ФИЛЕ 120 ККАЛ)

Рагу с курицей ( филе 120 ккал) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, кремнием - 55,3 %, кобальтом - 33,1 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Рагу с курицей ( филе 120 ккал)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с курицей ( филе 120 ккал), калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с курицей ( филе 120 ккал), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги