Рецепт Тортилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья

Пшеничная Тортилья [Панда Пекарь] 40 г
Йогурт греческий 2% 13 г
Ветчина варёная с индейки 24 г
Сыр российский 18 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 18 г
Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.1% 724 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.6% 1037 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.3% 1101 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 4.5% 1316 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.2% 5000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.6% 2278 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.2% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В9, фолаты 5.124 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7806 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 5.9% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13661 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.062 мг 20 мг 5.3% 3.1% 1883 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.78 мг 2500 мг 2.7% 1.6% 3688 г
Кальций, Ca 154.66 мг 1000 мг 15.5% 9.1% 647 г
Кремний, Si 0.927 мг 30 мг 3.1% 1.8% 3236 г
Магний, Mg 6.84 мг 400 мг 1.7% 1% 5848 г
Натрий, Na 135.18 мг 1300 мг 10.4% 6.1% 962 г
Сера, S 50.28 мг 1000 мг 5% 2.9% 1989 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 7.4% 794 г
Хлор, Cl 207.49 мг 2300 мг 9% 5.3% 1108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 0.8% 7438 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 5.5% 1067 г
Литий, Li 4.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5208 г
Медь, Cu 27.66 мкг 1000 мкг 2.8% 1.6% 3615 г
Молибден, Mo 1.082 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6470 г
Никель, Ni 2.009 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 3.792 мкг 55 мкг 6.9% 4.1% 1450 г
Фтор, F 3.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 129450 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.658 мг 12 мг 5.5% 3.2% 1824 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.364 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты 2.267 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.127 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.679 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.208 г ~
12:0 Лауриновая 0.192 г ~
14:0 Миристиновая 0.408 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.052 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.273 г min 16.8 г 7.6% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.128 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тортилья составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.2 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ

Тортилья богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15,5 %, фосфором - 12,6 %

Чем полезен Тортилья

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги