Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
Соль столовая | 15 г |
Томатная паста. Консервы | 80 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
Оливковое масло | 30 г |
Сметана 20% жирности (Запекание) | 225 г |
Говядина, огузок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8" | 1500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 187.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 10.7% | 497 г |
Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 11.8% | 452 г |
Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3454 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.7% | 3114 г |
Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.5% | 1546 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.6% | 1169 г |
Витамин В4, холин | 68.74 мг | 500 мг | 13.7% | 7.3% | 727 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 3.5% | 1548 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 9.3% | 575 г |
Витамин В9, фолаты | 7.576 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5280 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.288 мкг | 3 мкг | 76.3% | 40.6% | 131 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 1.3% | 3965 г |
Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 5017 г |
Витамин Н, биотин | 0.732 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6831 г |
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
Витамин РР, НЭ | 2.599 мг | 20 мг | 13% | 6.9% | 770 г |
Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
Бетаин | 8.929 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 311.96 мг | 2500 мг | 12.5% | 6.7% | 801 г |
Кальций, Ca | 17.32 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5774 г |
Кремний, Si | 0.596 мг | 30 мг | 2% | 1.1% | 5034 г |
Магний, Mg | 20.87 мг | 400 мг | 5.2% | 2.8% | 1917 г |
Натрий, Na | 336.44 мг | 1300 мг | 25.9% | 13.8% | 386 г |
Сера, S | 158.85 мг | 1000 мг | 15.9% | 8.5% | 630 г |
Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 10.6% | 500 г |
Хлор, Cl | 20.11 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11437 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 59.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.709 мг | 18 мг | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
Кобальт, Co | 1.586 мкг | 10 мкг | 15.9% | 8.5% | 631 г |
Марганец, Mn | 0.0498 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 4016 г |
Медь, Cu | 87.97 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.7% | 1137 г |
Молибден, Mo | 1.834 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.4% | 3817 г |
Никель, Ni | 0.356 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 14.932 мкг | 55 мкг | 27.1% | 14.4% | 368 г |
Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 5.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73126 г |
Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
Цинк, Zn | 3.4578 мг | 12 мг | 28.8% | 15.3% | 347 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.698 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.942 г | ~ | |||
Валин | 0.712 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.501 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.66 г | ~ | |||
Лейцин | 1.159 г | ~ | |||
Лизин | 1.221 г | ~ | |||
Метионин | 0.375 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.642 г | ~ | |||
Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
Аланин | 0.887 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.341 г | ~ | |||
Глицин | 0.8 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.218 г | ~ | |||
Пролин | 0.647 г | ~ | |||
Серин | 0.561 г | ~ | |||
Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.128 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.2% | 7.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.517 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 5.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 57.68 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.488 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.942 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.26 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.079 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.366 г | min 16.8 г | 31.9% | 17% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.247 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Бефстроганов говядина огузок составляет 187,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 187.9 кКал | -% | |
Белки | 15.3 г | -% | |
Жиры | 12.4 г | -% | |
Углеводы | 2.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 65.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|