Рецепт Пирог с вишней и кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с вишней и кремом

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Вишня 270 г
Сахар песок 152 г
Яйцо куриное 119 г
Пшеничная мука, высшего сорта 310 г
Сахар песок 130 г
Сметана 15% жирности 260 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с вишней и кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.5 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.2% 1652 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 6.4% 554 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 6.9% 518 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5599 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 3.4% 1063 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.7% 2069 г
Витамин В4, холин 42.52 мг 500 мг 8.5% 3% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 2% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.519 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3803 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 1.7% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 1.3% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.1% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 1.5% 2412 г
Витамин Н, биотин 3.136 мкг 50 мкг 6.3% 2.3% 1594 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3052 мг 20 мг 6.5% 2.3% 1532 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.71 мг 2500 мг 6.5% 2.3% 1536 г
Кальций, Ca 54.65 мг 1000 мг 5.5% 2% 1830 г
Кремний, Si 9.625 мг 30 мг 32.1% 11.5% 312 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3208 г
Натрий, Na 27.29 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4764 г
Сера, S 40.52 мг 1000 мг 4.1% 1.5% 2468 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 3.9% 924 г
Хлор, Cl 36.5 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.4 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 27.09 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2299 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3348 г
Кобальт, Co 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 5.7% 629 г
Литий, Li 0.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.1603 мг 2 мг 8% 2.9% 1248 г
Медь, Cu 58.09 мкг 1000 мкг 5.8% 2.1% 1721 г
Молибден, Mo 5.238 мкг 70 мкг 7.5% 2.7% 1336 г
Никель, Ni 3.7 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 4.492 мкг 55 мкг 8.2% 2.9% 1224 г
Стронций, Sr 4.7 мкг ~
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 16.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23711 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 2% 1792 г
Цинк, Zn 0.3801 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3157 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.458 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.854 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.21 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.625 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.917 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.112 г min 16.8 г 18.5% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог с вишней и кремом составляет 279,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 42.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ВИШНЕЙ И КРЕМОМ

Пирог с вишней и кремом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,1 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Пирог с вишней и кремом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с вишней и кремом, калорийность 279,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с вишней и кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты