Рецепт 26 окт оладушки из тыквы, яблока , нутов муки и пшенки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 26 окт оладушки из тыквы, яблока , нутов муки и пшенки

Тыква 415 г
Яблоко 240 г
Яйцо куриное 90 г
Творог 9% жирности 270 г
Нутовая мука 100 г
Пшенная мука 60 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "26 окт оладушки из тыквы, яблока , нутов муки и пшенки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.4% 974 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.9% 903 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.8% 1872 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.5% 952 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3210 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 9.4% 756 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 7.6% 933 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.1% 1385 г
Витамин В4, холин 32.72 мг 500 мг 6.5% 4.6% 1528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 6.1% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 51.942 мкг 400 мкг 13% 9.3% 770 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 6.3% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.437 мг 15 мг 9.6% 6.9% 1044 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.103 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 2.849 мкг 50 мкг 5.7% 4.1% 1755 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.9095 мг 20 мг 9.5% 6.8% 1047 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.54 мг 2500 мг 9.7% 6.9% 1031 г
Кальций, Ca 57.08 мг 1000 мг 5.7% 4.1% 1752 г
Кремний, Si 10.73 мг 30 мг 35.8% 25.6% 280 г
Магний, Mg 32.37 мг 400 мг 8.1% 5.8% 1236 г
Натрий, Na 31.26 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4159 г
Сера, S 84.61 мг 1000 мг 8.5% 6.1% 1182 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 10.3% 695 г
Хлор, Cl 52.65 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 31.76 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 5.8% 1240 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3529 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 10.9% 660 г
Литий, Li 0.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.2098 мг 2 мг 10.5% 7.5% 953 г
Медь, Cu 209 мкг 1000 мкг 20.9% 14.9% 478 г
Молибден, Mo 4.953 мкг 70 мкг 7.1% 5.1% 1413 г
Никель, Ni 4.936 мкг ~
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 11.495 мкг 55 мкг 20.9% 14.9% 478 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Фтор, F 42.49 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9414 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 3.2% 2242 г
Цинк, Zn 0.6479 мг 12 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.096 г от 4.7 до 16.8 г 44.6% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.237 мг ~
бета Ситостерол 4.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.793 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.726 г min 16.8 г 10.3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.064 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.206 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.936 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность 26 окт оладушки из тыквы, яблока , нутов муки и пшенки составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 26 ОКТ ОЛАДУШКИ ИЗ ТЫКВЫ, ЯБЛОКА , НУТОВ МУКИ И ПШЕНКИ

26 окт оладушки из тыквы, яблока , нутов муки и пшенки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B9 - 13 %, кремнием - 35,8 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 15,2 %, медью - 20,9 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен 26 окт оладушки из тыквы, яблока , нутов муки и пшенки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 26 окт оладушки из тыквы, яблока , нутов муки и пшенки, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 26 окт оладушки из тыквы, яблока , нутов муки и пшенки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы