Рецепт Сладкий плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкий плов

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 220 г
Молоко 1.5% 800 г
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Варка без слива) 40 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.4% 2111 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.7% 4308 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 9.4% 771 г
Углеводы (общие) 20.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6522 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.2% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 15.46 мг 500 мг 3.1% 2.2% 3234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.799 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.745 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6711 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7508 мг 20 мг 3.8% 2.7% 2664 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.21 мг 2500 мг 4.2% 3% 2399 г
Кальций, Ca 9.5 мг 1000 мг 1% 0.7% 10526 г
Кремний, Si 19.288 мг 30 мг 64.3% 46.5% 156 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 2.5% 2880 г
Натрий, Na 7.16 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 18156 г
Сера, S 11.04 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9058 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 3.4% 2139 г
Хлор, Cl 5.04 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 29.16 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 1.6% 4455 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 4.8% 1502 г
Литий, Li 1.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.2467 мг 2 мг 12.3% 8.9% 811 г
Медь, Cu 70.28 мкг 1000 мкг 7% 5.1% 1423 г
Молибден, Mo 1.114 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6284 г
Никель, Ni 2.248 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 2.71 мкг 55 мкг 4.9% 3.5% 2030 г
Стронций, Sr 15.46 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26667 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3650 г
Цинк, Zn 0.2899 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4139 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сладкий плов составляет 138,3 кКал.

  • Порция = 116 гр (160.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКИЙ ПЛОВ

Сладкий плов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 64,3 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Сладкий плов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкий плов, калорийность 138,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкий плов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги