Рецепт Крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп

Кабачок (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Нут (турецкий горох) (Приготовление пюре) 100 г
Брокколи, цветы, сырая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.9% 2375 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.4% 8000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 7.1% 2639 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 23.4% 800 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.9% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.1 мкг 900 мкг 20.3% 37.9% 492 г
бета Каротин 1.159 мг 5 мг 23.2% 43.4% 431 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6.9% 2687 г
Витамин В4, холин 15.21 мг 500 мг 3% 5.6% 3287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 12.3% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 12.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 26.06 мкг 400 мкг 6.5% 12.1% 1535 г
Витамин C, аскорбиновая 27.22 мг 90 мг 30.2% 56.4% 331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14620 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 6.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.7111 мг 20 мг 3.6% 6.7% 2813 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.3 мг 2500 мг 12.9% 24.1% 773 г
Кальций, Ca 43.49 мг 1000 мг 4.3% 8% 2299 г
Кремний, Si 19.665 мг 30 мг 65.6% 122.6% 153 г
Магний, Mg 27.73 мг 400 мг 6.9% 12.9% 1442 г
Натрий, Na 17.22 мг 1300 мг 1.3% 2.4% 7549 г
Сера, S 33.12 мг 1000 мг 3.3% 6.2% 3019 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 17.4% 1074 г
Хлор, Cl 13.57 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 16949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 81.9 мкг ~
Ванадий, V 7.78 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 8.4% 2225 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Кобальт, Co 2.128 мкг 10 мкг 21.3% 39.8% 470 г
Литий, Li 0.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.3239 мг 2 мг 16.2% 30.3% 617 г
Медь, Cu 114.19 мкг 1000 мкг 11.4% 21.3% 876 г
Молибден, Mo 7.796 мкг 70 мкг 11.1% 20.7% 898 г
Никель, Ni 20.828 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 3.048 мкг 55 мкг 5.5% 10.3% 1804 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Титан, Ti 22.05 мкг ~
Фтор, F 6.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 61920 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 8772 г
Цинк, Zn 0.6229 мг 12 мг 5.2% 9.7% 1926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 15%
Омега-6 жирные кислоты 0.288 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 11.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.134 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП

Крем-суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 23,2 %, витамином C - 30,2 %, калием - 12,9 %, кремнием - 65,6 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 16,2 %, медью - 11,4 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Крем-суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп, калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы