Рецепт Салат из свежих овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих овощей

Огурец парниковый 200 г
Томат Тепличный [Европа] 190 г
Айсберг (салат кочанный) 135 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.2% 12667 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 13.8% 2000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.3% 8111 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.3% 3333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11% 2471 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 2.2% 12329 г
альфа Каротин 1.011 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 4.4% 6098 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.321 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.2% 12857 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 2.2% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 6.3% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 3.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 8.667 мкг 400 мкг 2.2% 6.1% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 9.9% 2761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.7% 18072 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 15152 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 28.4% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.1659 мг 20 мг 0.8% 2.2% 12055 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.68 мг 2500 мг 4.3% 11.8% 2300 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7184 г
Кремний, Si 19.414 мг 30 мг 64.7% 178.2% 155 г
Магний, Mg 7.2 мг 400 мг 1.8% 5% 5556 г
Натрий, Na 361.07 мг 1300 мг 27.8% 76.6% 360 г
Сера, S 6.44 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 15528 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 5.8% 4790 г
Хлор, Cl 555.77 мг 2300 мг 24.2% 66.7% 414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 3.6% 7627 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.504 мкг 10 мкг 5% 13.8% 1984 г
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 10.2% 2670 г
Медь, Cu 28.1 мкг 1000 мкг 2.8% 7.7% 3559 г
Молибден, Mo 1.374 мкг 70 мкг 2% 5.5% 5095 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 37931 г
Фтор, F 0.56 мкг 4000 мкг 714286 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 3.3% 8065 г
Цинк, Zn 0.1237 мг 12 мг 1% 2.8% 9701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.641 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

Салат из свежих овощей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 64,7 %, хлором - 24,2 %

Чем полезен Салат из свежих овощей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги