Рецепт 23.10.24 Горчица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 23.10.24 Горчица

Горчичный порошок	42 г
Банки Маринад для огурцов 29.07.20	110 г
Подсолнечное масло	15 г
Мед пчелиный	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "23.10.24 Горчица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	212.1 ккал	1684 ккал	12.6%	5.9%	794 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	5.1%	927 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	8.6%	549 г
Углеводы	21.7 г	219 г	9.9%	4.7%	1009 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.1%	1538 г
Вода	54.7 г	2273 г	2.4%	1.1%	4155 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	3.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.1 мкг	900 мкг	0.1%		81818 г
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%		71429 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	2.1%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	4.1%	1146 г
Витамин В4, холин	0.02 мг	500 мг			2500000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.1%	29412 г
Витамин В6, пиридоксин	0.013 мг	2 мг	0.7%	0.3%	15385 г
Витамин В9, фолаты	1.953 мкг	400 мкг	0.5%	0.2%	20481 г
Витамин C, аскорбиновая	0.26 мг	90 мг	0.3%	0.1%	34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.356 мг	15 мг	29%	13.7%	344 г
Витамин Н, биотин	0.005 мкг	50 мкг			1000000 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.4521 мг	20 мг	7.3%	3.4%	1377 г
Ниацин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.14 мг	2500 мг	7.4%	3.5%	1343 г
Кальций, Ca	91.57 мг	1000 мг	9.2%	4.3%	1092 г
Магний, Mg	100.49 мг	400 мг	25.1%	11.8%	398 г
Натрий, Na	885.64 мг	1300 мг	68.1%	32.1%	147 г
Сера, S	4.16 мг	1000 мг	0.4%	0.2%	24038 г
Фосфор, P	178.5 мг	800 мг	22.3%	10.5%	448 г
Хлор, Cl	1340.3 мг	2300 мг	58.3%	27.5%	172 г
Микроэлементы
Железо, Fe	8.932 мг	18 мг	49.6%	23.4%	202 г
Йод, I	0.26 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	57692 г
Кобальт, Co	0.375 мкг	10 мкг	3.8%	1.8%	2667 г
Марганец, Mn	0.0095 мг	2 мг	0.5%	0.2%	21053 г
Медь, Cu	18.98 мкг	1000 мкг	1.9%	0.9%	5269 г
Молибден, Mo	2.465 мкг	70 мкг	3.5%	1.7%	2840 г
Селен, Se	0.002 мкг	55 мкг			2750000 г
Фтор, F	49.33 мкг	4000 мкг	1.2%	0.6%	8109 г
Цинк, Zn	0.0303 мг	12 мг	0.3%	0.1%	39604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.122 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.672 г	от 4.7 до 16.8 г	99.4%	46.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	15.625 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.08 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.484 г	~
18:0 Стеариновая	0.32 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.055 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.859 г	min 16.8 г	11.1%	5.2%
18:1 Олеиновая (ud)	1.852 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.078 г	от 11.2 до 20.6 г	45.3%	21.4%
18:2 Линолевая (ud)	4.672 г	~

Энергетическая ценность 23.10.24 Горчица составляет 212,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	212.1 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	21.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	54.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 23.10.24 ГОРЧИЦА

23.10.24 Горчица богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29 %, магнием - 25,1 %, фосфором - 22,3 %, хлором - 58,3 %, железом - 49,6 %

Чем полезен 23.10.24 Горчица

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 23.10.24 Горчица, калорийность 212,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 23.10.24 Горчица, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Автор Марина

Нерка запечённая с овощами

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе