Рецепт Оливье мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье мое

Картофель отварной по 1-206 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Огурец соленый 100 г
Вареная Колбаса [Папа Может ] 100 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 100 г
Майонез Легкий [Кальве] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.1% 1551 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.5% 636 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2% 4056 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.7% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 4.6% 1721 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 1.5 мкг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4808 г
Лютеин + Зеаксантин 225 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.2% 1875 г
Витамин В4, холин 49.49 мг 500 мг 9.9% 7.9% 1010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 5.5% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.845 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5099 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 3.5% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 3% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1% 7576 г
Витамин Н, биотин 3.401 мкг 50 мкг 6.8% 5.4% 1470 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.8334 мг 20 мг 4.2% 3.4% 2400 г
Ниацин 0.232 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.9 мг 2500 мг 5.9% 4.7% 1690 г
Кальций, Ca 18.93 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5283 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3630 г
Натрий, Na 269.06 мг 1300 мг 20.7% 16.5% 483 г
Сера, S 39.93 мг 1000 мг 4% 3.2% 2504 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 5.7% 1416 г
Хлор, Cl 26.26 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8759 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 3.8% 2115 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4451 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 13.4% 594 г
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3140 г
Медь, Cu 59.47 мкг 1000 мкг 5.9% 4.7% 1682 г
Молибден, Mo 1.01 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 6931 г
Селен, Se 5.67 мкг 55 мкг 10.3% 8.2% 970 г
Фтор, F 9.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43197 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7463 г
Цинк, Zn 0.3419 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.279 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.541 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оливье мое составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ МОЕ

Оливье мое богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Оливье мое

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье мое, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги