Рецепт Оливье мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье мое

Картофель отварной по 1-206 493 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 288 г
Огурец соленый 620 г
Вареная Колбаса [Папа Может ] 411 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 487 г
Майонез Легкий [Кальве] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.2% 1520 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.9% 862 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.5% 3712 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.5% 1250 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.3% 2881 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 4.8% 1957 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 1.992 мкг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Лютеин + Зеаксантин 298.841 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.6% 2022 г
Витамин В4, холин 42.83 мг 500 мг 8.6% 8.1% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 6.4% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.805 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 4080 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.2% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 5.8% 1610 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 2.7% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7009 г
Витамин Н, биотин 2.671 мкг 50 мкг 5.3% 5% 1872 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 6.8% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.9131 мг 20 мг 4.6% 4.3% 2190 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.53 мг 2500 мг 7.7% 7.2% 1292 г
Кальций, Ca 21.54 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4643 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2768 г
Натрий, Na 412.54 мг 1300 мг 31.7% 29.7% 315 г
Сера, S 37 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2703 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 6.9% 1354 г
Хлор, Cl 20.63 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11149 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 4.9% 1915 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5682 г
Кобальт, Co 1.322 мкг 10 мкг 13.2% 12.4% 756 г
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2427 г
Медь, Cu 71.86 мкг 1000 мкг 7.2% 6.7% 1392 г
Молибден, Mo 0.793 мкг 70 мкг 1.1% 1% 8827 г
Селен, Se 4.635 мкг 55 мкг 8.4% 7.9% 1187 г
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55021 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9434 г
Цинк, Zn 0.3534 мг 12 мг 2.9% 2.7% 3396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.249 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.447 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оливье мое составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ МОЕ

Оливье мое богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Оливье мое

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье мое, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги