Рецепт Салат краб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат краб

Яйцо куриное (Варка)	254 г
Краб камчатский, приготовленный на пару	105 г
Майонез с Лимонным Соком [Слобода]	30 г
Чеснок	5 г
Сыр Сливочный [Сыр Стародубский]	0 г
Помидор (томат), грунтовый	60 г
Горошек Консервированный [Зеленый Великан]	132 г
Огурцы Маринованные по-Берлински [Lutik]	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат краб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1517 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	9.8%	916 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	11.7%	767 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.3%	7065 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.5%	20000 г
Вода	80.4 г	2273 г	3.5%	3.2%	2827 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106.5 мкг	900 мкг	11.8%	10.6%	845 г
Ретинол	0.092 мг	~
бета Каротин	0.09 мг	5 мг	1.8%	1.6%	5556 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	2.3%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.171 мг	1.8 мг	9.5%	8.6%	1053 г
Витамин В4, холин	91.3 мг	500 мг	18.3%	16.5%	548 г
Витамин В5, пантотеновая	0.554 мг	5 мг	11.1%	10%	903 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	4.1%	2222 г
Витамин В9, фолаты	11.091 мкг	400 мкг	2.8%	2.5%	3607 г
Витамин В12, кобаламин	1.903 мкг	3 мкг	63.4%	57.1%	158 г
Витамин C, аскорбиновая	3.34 мг	90 мг	3.7%	3.3%	2695 г
Витамин D, кальциферол	0.794 мкг	10 мкг	7.9%	7.1%	1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.278 мг	15 мг	1.9%	1.7%	5396 г
Витамин Н, биотин	7.39 мкг	50 мкг	14.8%	13.3%	677 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.6%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.5783 мг	20 мг	7.9%	7.1%	1267 г
Ниацин	0.12 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	116.15 мг	2500 мг	4.6%	4.1%	2152 г
Кальций, Ca	31.12 мг	1000 мг	3.1%	2.8%	3213 г
Кремний, Si	0.53 мг	30 мг	1.8%	1.6%	5660 г
Магний, Mg	15.64 мг	400 мг	3.9%	3.5%	2558 г
Натрий, Na	208.61 мг	1300 мг	16%	14.4%	623 г
Сера, S	93.83 мг	1000 мг	9.4%	8.5%	1066 г
Фосфор, P	114 мг	800 мг	14.3%	12.9%	702 г
Хлор, Cl	61.36 мг	2300 мг	2.7%	2.4%	3748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.7 мкг	~
Бор, B	10 мкг	~
Ванадий, V	0.07 мкг	~
Железо, Fe	1.103 мг	18 мг	6.1%	5.5%	1632 г
Йод, I	7.45 мкг	150 мкг	5%	4.5%	2013 г
Кобальт, Co	4.183 мкг	10 мкг	41.8%	37.7%	239 г
Литий, Li	2.493 мкг	~
Марганец, Mn	0.0341 мг	2 мг	1.7%	1.5%	5865 г
Медь, Cu	216.54 мкг	1000 мкг	21.7%	19.5%	462 г
Молибден, Mo	2.942 мкг	70 мкг	4.2%	3.8%	2379 г
Никель, Ni	1.229 мкг	~
Рубидий, Rb	13.5 мкг	~
Селен, Se	17.177 мкг	55 мкг	31.2%	28.1%	320 г
Фтор, F	21.61 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	18510 г
Хром, Cr	2.15 мкг	50 мкг	4.3%	3.9%	2326 г
Цинк, Zn	1.5613 мг	12 мг	13%	11.7%	769 г
Цирконий, Zr	0.41 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.21 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.539 г	~
Валин	0.416 г	~
Гистидин*	0.183 г	~
Изолейцин	0.359 г	~
Лейцин	0.622 г	~
Лизин	0.579 г	~
Метионин	0.233 г	~
Метионин + Цистеин	0.261 г	~
Треонин	0.339 г	~
Триптофан	0.113 г	~
Фенилаланин	0.359 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.412 г	~
Заменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аланин	0.422 г	~
Аспарагиновая кислота	0.754 г	~
Глицин	0.327 г	~
Глутаминовая кислота	1.175 г	~
Пролин	0.241 г	~
Серин	0.451 г	~
Тирозин	0.271 г	~
Цистеин	0.137 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.107 г	от 0.9 до 3.7 г	11.9%	10.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.662 г	от 4.7 до 16.8 г	14.1%	12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	213.56 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.105 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.753 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.32 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.821 г	min 16.8 г	10.8%	9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.147 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.489 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.535 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.4 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.042 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.044 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.018 г	~

Энергетическая ценность Салат краб составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	80.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБ

Салат краб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 18,3 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 63,4 %, витамином H - 14,8 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 41,8 %, медью - 21,7 %, селеном - 31,2 %, цинком - 13 %

Чем полезен Салат краб

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат краб, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат краб, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Любовь

2024-10-12

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 89%

Любовь

2024-10-24

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 92%

Любовь

2024-10-17

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Рулетики из курицы и кабачка

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе