Рецепт Миндальное печенье (bombones tuyos). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальное печенье (bombones tuyos)

Миндаль 170 г
Эритритол 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 55 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 30 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 5 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное печенье (bombones tuyos)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 515.2 ккал 1684 ккал 30.6% 5.9% 327 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 2.8% 685 г
Жиры 48.7 г 56 г 87% 16.9% 115 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 0.7% 2671 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 4% 488 г
Вода 14.4 г 2273 г 0.6% 0.1% 15785 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.7 мкг 900 мкг 15.6% 3% 640 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.3% 5618 г
бета Криптоксантин 0.683 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.188 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 1.9% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.407 мг 1.8 мг 22.6% 4.4% 442 г
Витамин В4, холин 38.72 мг 500 мг 7.7% 1.5% 1291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 1.1% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 1.8% 1105 г
Витамин В9, фолаты 24.13 мкг 400 мкг 6% 1.2% 1658 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.3% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 0.6% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.516 мг 15 мг 96.8% 18.8% 103 г
Витамин Н, биотин 33.481 мкг 50 мкг 67% 13% 149 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.6993 мг 20 мг 18.5% 3.6% 541 г
Ниацин 2.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 449.83 мг 2500 мг 18% 3.5% 556 г
Кальций, Ca 169.62 мг 1000 мг 17% 3.3% 590 г
Кремний, Si 29.01 мг 30 мг 96.7% 18.8% 103 г
Магний, Mg 136.71 мг 400 мг 34.2% 6.6% 293 г
Натрий, Na 291.25 мг 1300 мг 22.4% 4.3% 446 г
Сера, S 106.85 мг 1000 мг 10.7% 2.1% 936 г
Фосфор, P 284.3 мг 800 мг 35.5% 6.9% 281 г
Хлор, Cl 30 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.7 мкг ~
Бор, B 116 мкг ~
Ванадий, V 26.05 мкг ~
Железо, Fe 2.496 мг 18 мг 13.9% 2.7% 721 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7212 г
Кобальт, Co 7.167 мкг 10 мкг 71.7% 13.9% 140 г
Литий, Li 12.416 мкг ~
Марганец, Mn 1.1153 мг 2 мг 55.8% 10.8% 179 г
Медь, Cu 84.81 мкг 1000 мкг 8.5% 1.6% 1179 г
Молибден, Mo 26.795 мкг 70 мкг 38.3% 7.4% 261 г
Никель, Ni 69.625 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 2.611 мкг 55 мкг 4.7% 0.9% 2106 г
Стронций, Sr 8.47 мкг ~
Титан, Ti 26.11 мкг ~
Фтор, F 55.06 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 7265 г
Хром, Cr 6.01 мкг 50 мкг 12% 2.3% 832 г
Цинк, Zn 1.2881 мг 12 мг 10.7% 2.1% 932 г
Цирконий, Zr 20.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 1.284 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.777 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.593 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.93 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 1.17 г ~
Глицин 0.63 г ~
Глутаминовая кислота 2.486 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 7.232 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 58.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.181 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.773 г ~
6:0 Капроновая 0.198 г ~
8:0 Каприловая 0.157 г ~
10:0 Каприновая 0.397 г ~
12:0 Лауриновая 0.499 г ~
14:0 Миристиновая 1.958 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 2.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 26.944 г min 16.8 г 160.4% 31.1%
14:1 Миристолеиновая 0.186 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.767 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 25.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.993 г от 11.2 до 20.6 г 71.4% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.206 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Миндальное печенье (bombones tuyos) составляет 515,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 515.2 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 48.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 14.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (BOMBONES TUYOS)

Миндальное печенье (bombones tuyos) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 22,6 %, витамином E - 96,8 %, витамином H - 67 %, витамином PP - 18,5 %, калием - 18 %, кальцием - 17 %, кремнием - 96,7 %, магнием - 34,2 %, фосфором - 35,5 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 71,7 %, марганцем - 55,8 %, молибденом - 38,3 %, хромом - 12 %

Чем полезен Миндальное печенье (bombones tuyos)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальное печенье (bombones tuyos), калорийность 515,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальное печенье (bombones tuyos), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты