Рецепт Тирамису тост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тирамису тост

Пшеничный хлеб с отрубями 36 г
Шоколад горький 6 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 20 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 10 г
Способ приготовления

Https://ru.pinterest.com/pin/633387441172287/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису тост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.3% 760 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7% 789 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.7% 1171 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 5.4% 1031 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 13.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 5.2% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 10.3% 536 г
Витамин В4, холин 97.11 мг 500 мг 19.4% 10.7% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 8.5% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 45.465 мкг 400 мкг 11.4% 6.3% 880 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 7.9% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 4.1% 1346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4518 г
Витамин Н, биотин 7.762 мкг 50 мкг 15.5% 8.6% 644 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7501 мг 20 мг 13.8% 7.6% 727 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.42 мг 2500 мг 7.9% 4.4% 1266 г
Кальций, Ca 100.44 мг 1000 мг 10% 5.5% 996 г
Магний, Mg 36.85 мг 400 мг 9.2% 5.1% 1085 г
Натрий, Na 194.32 мг 1300 мг 14.9% 8.2% 669 г
Сера, S 114.85 мг 1000 мг 11.5% 6.4% 871 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 12.3% 451 г
Хлор, Cl 86.72 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 1.938 мг 18 мг 10.8% 6% 929 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 2.7% 2101 г
Кобальт, Co 3.774 мкг 10 мкг 37.7% 20.9% 265 г
Марганец, Mn 0.4363 мг 2 мг 21.8% 12.1% 458 г
Медь, Cu 92.64 мкг 1000 мкг 9.3% 5.1% 1079 г
Молибден, Mo 2.775 мкг 70 мкг 4% 2.2% 2523 г
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Селен, Se 20.507 мкг 55 мкг 37.3% 20.6% 268 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 24.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16340 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 2994 г
Цинк, Zn 0.9693 мг 12 мг 8.1% 4.5% 1238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.432 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.783 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.602 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.843 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.325 г min 16.8 г 13.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.032 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.558 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тирамису тост составляет 180,7 кКал.

  • Порция = 142 гр (256.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИРАМИСУ ТОСТ

Тирамису тост богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,7 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B9 - 11,4 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 37,7 %, марганцем - 21,8 %, селеном - 37,3 %

Чем полезен Тирамису тост

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тирамису тост, калорийность 180,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тирамису тост, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты