Рецепт Рис с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами и курицей

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 140 г
Яйцо куриное (Жарка) 80 г
Подсолнечное масло 10 г
Соевый соус 20 г
Курица 2 кат. (Жарка) 400 г
Фасоль стручковая «Морозко Green» 150 г
Гавайская смесь 213 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 11.3% 644 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.1% 1191 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.9% 1840 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3197 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 3.1% 2332 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.4% 2169 г
Витамин В4, холин 42.74 мг 500 мг 8.5% 6.2% 1170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 6.1% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 7.3% 1000 г
Витамин В9, фолаты 1.689 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23683 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 6.5% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 3.2% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 3.1% 2385 г
Витамин Н, биотин 5.867 мкг 50 мкг 11.7% 8.5% 852 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3846 мг 20 мг 21.9% 16% 456 г
Ниацин 2.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.15 мг 2500 мг 4.5% 3.3% 2209 г
Кальций, Ca 14.95 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6689 г
Магний, Mg 11.64 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3436 г
Натрий, Na 93.2 мг 1300 мг 7.2% 5.3% 1395 г
Сера, S 94.84 мг 1000 мг 9.5% 6.9% 1054 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 9.6% 755 г
Хлор, Cl 32.25 мг 2300 мг 1.4% 1% 7132 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 3.3% 2233 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5837 г
Кобальт, Co 4.978 мкг 10 мкг 49.8% 36.4% 201 г
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2326 г
Медь, Cu 49.16 мкг 1000 мкг 4.9% 3.6% 2034 г
Молибден, Mo 2.058 мкг 70 мкг 2.9% 2.1% 3401 г
Селен, Se 9.673 мкг 55 мкг 17.6% 12.9% 569 г
Фтор, F 44.07 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9076 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 4.5% 1629 г
Цинк, Zn 0.9588 мг 12 мг 8% 5.8% 1252 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.747 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.989 г ~
Лизин 0.895 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.878 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.639 г ~
Аспарагиновая кислота 1.027 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.803 г ~
Глутаминовая кислота 1.926 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.291 г от 4.7 до 16.8 г 27.5% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.981 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.814 г min 16.8 г 10.8% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.33 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами и курицей составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.9 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ

Рис с овощами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,7 %, витамином PP - 21,9 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 49,8 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Рис с овощами и курицей

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами и курицей, калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы