Рецепт Пирог с грушей и рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с грушей и рикоттой

Мягкий сыр Рикотта. 600 г
Масло крестьянское сливочное 72,5% 180 г
Груша Конференция [Пятерочка] 400 г
Яйцо куриное 105 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 38 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 50 г
Яйцо куриное 96 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Крахмал картофельный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушей и рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.2 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.4% 809 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 8.7% 409 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 5% 706 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.7% 5062 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 1.4% 2550 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.3% 2647 г
Витамин В4, холин 45.33 мг 500 мг 9.1% 3.2% 1103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 1.7% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.81 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5874 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.9% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1% 3695 г
Витамин Н, биотин 3.176 мкг 50 мкг 6.4% 2.3% 1574 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1376 мг 20 мг 5.7% 2% 1758 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.7 мг 2500 мг 1.8% 0.6% 5470 г
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8217 г
Кремний, Si 0.865 мг 30 мг 2.9% 1% 3468 г
Магний, Mg 5.09 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7859 г
Натрий, Na 18.97 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6853 г
Сера, S 39.04 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2561 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 2.1% 1732 г
Хлор, Cl 25.51 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.46 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 1.2% 3005 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4934 г
Кобальт, Co 1.704 мкг 10 мкг 17% 6% 587 г
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 2.3% 1572 г
Медь, Cu 32.89 мкг 1000 мкг 3.3% 1.2% 3040 г
Молибден, Mo 3.518 мкг 70 мкг 5% 1.8% 1990 г
Никель, Ni 0.476 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Селен, Se 5.467 мкг 55 мкг 9.9% 3.5% 1006 г
Титан, Ti 2.38 мкг ~
Фтор, F 12.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32706 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4902 г
Цинк, Zn 0.3021 мг 12 мг 2.5% 0.9% 3972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.327 г от 4.7 до 16.8 г 7% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.451 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.555 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог с грушей и рикоттой составляет 282,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.2 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГРУШЕЙ И РИКОТТОЙ

Пирог с грушей и рикоттой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17 %

Чем полезен Пирог с грушей и рикоттой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с грушей и рикоттой, калорийность 282,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с грушей и рикоттой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги