Рецепт КЕТО. Салат курица, печень трески и огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО. Салат курица, печень трески и огурец

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	110 г
Печень трески. Консервы	65 г
Огурец парниковый	285 г
Оливковое масло	14 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	5 г

Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей - в сыром. Куриное мясо отварить. Огурец измельчить. Соединить все ингредиенты, заправить оливковым маслом. Готовое блюдо можно посыпать зеленью (5гр). Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО. Салат курица, печень трески и огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.9 ккал	1684 ккал	9%	6%	1116 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	6.7%	987 г
Жиры	12.6 г	56 г	22.5%	14.9%	444 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	0.4%	16846 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.3%	5000 г
Вода	77.3 г	2273 г	3.4%	2.3%	2940 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	602.3 мкг	900 мкг	66.9%	44.3%	149 г
Ретинол	0.598 мг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.5%	13514 г
Лютеин + Зеаксантин	8.956 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1.5%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	3.5%	1895 г
Витамин В4, холин	21.65 мг	500 мг	4.3%	2.8%	2309 г
Витамин В5, пантотеновая	0.282 мг	5 мг	5.6%	3.7%	1773 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	4.4%	1515 г
Витамин В9, фолаты	18.309 мкг	400 мкг	4.6%	3%	2185 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	1.2%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	4.77 мг	90 мг	5.3%	3.5%	1887 г
Витамин D, кальциферол	13.593 мкг	10 мкг	135.9%	90.1%	74 г
Витамин D3, холекальциферол	0.023 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.672 мг	15 мг	11.1%	7.4%	897 г
Витамин Н, биотин	0.535 мкг	50 мкг	1.1%	0.7%	9346 г
Витамин К, филлохинон	13.2 мкг	120 мкг	11%	7.3%	909 г
Витамин РР, НЭ	2.4932 мг	20 мг	12.5%	8.3%	802 г
Ниацин	0.363 мг	~
Бетаин	1.309 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.18 мг	2500 мг	7%	4.6%	1419 г
Кальций, Ca	18.42 мг	1000 мг	1.8%	1.2%	5429 г
Кремний, Si	31.534 мг	30 мг	105.1%	69.6%	95 г
Магний, Mg	20.79 мг	400 мг	5.2%	3.4%	1924 г
Натрий, Na	116.55 мг	1300 мг	9%	6%	1115 г
Сера, S	76.22 мг	1000 мг	7.6%	5%	1312 г
Фосфор, P	87.3 мг	800 мг	10.9%	7.2%	916 г
Хлор, Cl	152.61 мг	2300 мг	6.6%	4.4%	1507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	252.9 мкг	~
Бор, B	0.9 мкг	~
Железо, Fe	0.774 мг	18 мг	4.3%	2.8%	2326 г
Йод, I	0.06 мкг	150 мкг			250000 г
Кобальт, Co	9.415 мкг	10 мкг	94.2%	62.4%	106 г
Марганец, Mn	0.0812 мг	2 мг	4.1%	2.7%	2463 г
Медь, Cu	1730.84 мкг	1000 мкг	173.1%	114.7%	58 г
Молибден, Mo	2.495 мкг	70 мкг	3.6%	2.4%	2806 г
Никель, Ni	1.906 мкг	~
Селен, Se	5.305 мкг	55 мкг	9.6%	6.4%	1037 г
Фтор, F	0.77 мкг	4000 мкг			519481 г
Хром, Cr	1.01 мкг	50 мкг	2%	1.3%	4950 г
Цинк, Zn	0.3438 мг	12 мг	2.9%	1.9%	3490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.059 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.401 г	~
Валин	0.33 г	~
Гистидин*	0.207 г	~
Изолейцин	0.351 г	~
Лейцин	0.499 г	~
Лизин	0.565 г	~
Метионин	0.184 г	~
Треонин	0.281 г	~
Триптофан	0.078 г	~
Фенилаланин	0.264 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.363 г	~
Аспарагиновая кислота	0.593 г	~
Глицин	0.327 г	~
Глутаминовая кислота	0.997 г	~
Пролин	0.274 г	~
Серин	0.229 г	~
Тирозин	0.225 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.28 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	66.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.746 г	от 4.7 до 16.8 г	15.9%	10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.61 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.923 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.118 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.511 г	~
18:0 Стеариновая	0.122 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.755 г	min 16.8 г	40.2%	26.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.073 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.097 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.026 г	от 11.2 до 20.6 г	27%	17.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.466 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~

Энергетическая ценность КЕТО. Салат курица, печень трески и огурец составляет 150,9 кКал.

Порция = 479 гр (722.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150.9 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	12.6 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	77.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО. САЛАТ КУРИЦА, ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ И ОГУРЕЦ

КЕТО. Салат курица, печень трески и огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,9 %, витамином D - 135,9 %, витамином E - 11,1 %, витамином K - 11 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 105,1 %, кобальтом - 94,2 %, медью - 173,1 %

Чем полезен КЕТО. Салат курица, печень трески и огурец

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить КЕТО. Салат курица, печень трески и огурец, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО. Салат курица, печень трески и огурец, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2025-01-10

Калорийность: 1023 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2025-01-09

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе