Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Тыква (Тушение) 208 г
Лук репчатый (Жарка) 16 г
Масло сливочное 81% жирности 6 г
Чеснок (Жарка) 0.3 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода водопроводная питьевая 10 г
Вустерширский Соус [Heinz] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.1% 2000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.8% 4212 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 23.1% 870 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 7.6% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272 мкг 900 мкг 30.2% 60.8% 331 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.505 мг 5 мг 30.1% 60.6% 332 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.4% 3103 г
Витамин В4, холин 9.55 мг 500 мг 1.9% 3.8% 5236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 15.3% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 11.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.154 мкг 400 мкг 1.8% 3.6% 5591 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.8% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 8.5% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 6.6% 3049 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9416 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.693 мг 20 мг 3.5% 7% 2886 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.97 мг 2500 мг 8.5% 17.1% 1179 г
Кальций, Ca 31.62 мг 1000 мг 3.2% 6.4% 3163 г
Кремний, Si 29.232 мг 30 мг 97.4% 196% 103 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 7.4% 2690 г
Натрий, Na 205.55 мг 1300 мг 15.8% 31.8% 632 г
Сера, S 25.19 мг 1000 мг 2.5% 5% 3970 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 7.4% 2740 г
Хлор, Cl 330.54 мг 2300 мг 14.4% 29% 696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 86.98 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 5% 4000 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18987 г
Кобальт, Co 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 27.6% 730 г
Литий, Li 0.002 мкг ~
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 5% 3976 г
Медь, Cu 186.21 мкг 1000 мкг 18.6% 37.4% 537 г
Молибден, Mo 5.113 мкг 70 мкг 7.3% 14.7% 1369 г
Никель, Ni 4.491 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 86.4 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 15805 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 88.52 мкг 4000 мкг 2.2% 4.4% 4519 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 8.5% 2404 г
Цинк, Zn 0.3089 мг 12 мг 2.6% 5.2% 3885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.709 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.702 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:2 прочие изомеры 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.067 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.092 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 49,7 кКал.

  • Порция = 194 гр (96.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ

Тыквенный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 30,1 %, кремнием - 97,4 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 13,7 %, медью - 18,6 %

Чем полезен Тыквенный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп-пюре, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги