Рецепт Лодочка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лодочка с курицей

Тесто дрожжевое (быстрое)	400 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	250 г
Шампиньоны (Жарка)	250 г
Подсолнечное масло	3 г
Лук репчатый (Жарка)	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	120 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сметана 20% жирности (Запекание)	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179.8 ккал	1684 ккал	10.7%	6%	937 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	8.5%	655 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	9.8%	566 г
Углеводы	11.7 г	219 г	5.3%	2.9%	1872 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.9%	1429 г
Вода	60 г	2273 г	2.6%	1.4%	3788 г
Органические кислоты	11.2 г	~
Зола	17.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.1 мкг	900 мкг	5.8%	3.2%	1727 г
Ретинол	0.053 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.381 мг	1.5 мг	25.4%	14.1%	394 г
Витамин В2, рибофлавин	0.595 мг	1.8 мг	33.1%	18.4%	303 г
Витамин В4, холин	47.35 мг	500 мг	9.5%	5.3%	1056 г
Витамин В5, пантотеновая	1.039 мг	5 мг	20.8%	11.6%	481 г
Витамин В6, пиридоксин	0.197 мг	2 мг	9.9%	5.5%	1015 г
Витамин В9, фолаты	26.283 мкг	400 мкг	6.6%	3.7%	1522 г
Витамин В12, кобаламин	0.326 мкг	3 мкг	10.9%	6.1%	920 г
Витамин C, аскорбиновая	1.83 мг	90 мг	2%	1.1%	4918 г
Витамин D, кальциферол	0.273 мкг	10 мкг	2.7%	1.5%	3663 г
Витамин D3, холекальциферол	0.041 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.75 мг	15 мг	18.3%	10.2%	545 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	6.818 мкг	50 мкг	13.6%	7.6%	733 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Менахинон-4 (МК4)	0.551 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.6528 мг	20 мг	18.3%	10.2%	548 г
Ниацин	3.345 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.87 мг	2500 мг	8.8%	4.9%	1132 г
Кальций, Ca	109.98 мг	1000 мг	11%	6.1%	909 г
Кремний, Si	1.255 мг	30 мг	4.2%	2.3%	2390 г
Магний, Mg	26.27 мг	400 мг	6.6%	3.7%	1523 г
Натрий, Na	203.38 мг	1300 мг	15.6%	8.7%	639 г
Сера, S	114.04 мг	1000 мг	11.4%	6.3%	877 г
Фосфор, P	160.3 мг	800 мг	20%	11.1%	499 г
Хлор, Cl	366.07 мг	2300 мг	15.9%	8.8%	628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	217 мкг	~
Бор, B	21.7 мкг	~
Ванадий, V	11.58 мкг	~
Железо, Fe	0.981 мг	18 мг	5.5%	3.1%	1835 г
Йод, I	7.63 мкг	150 мкг	5.1%	2.8%	1966 г
Кобальт, Co	6.276 мкг	10 мкг	62.8%	34.9%	159 г
Литий, Li	0.085 мкг	~
Марганец, Mn	0.2365 мг	2 мг	11.8%	6.6%	846 г
Медь, Cu	155.97 мкг	1000 мкг	15.6%	8.7%	641 г
Молибден, Mo	5.637 мкг	70 мкг	8.1%	4.5%	1242 г
Никель, Ni	0.528 мкг	~
Олово, Sn	2.12 мкг	~
Рубидий, Rb	43.3 мкг	~
Селен, Se	15.802 мкг	55 мкг	28.7%	16%	348 г
Стронций, Sr	3.69 мкг	~
Титан, Ti	7.51 мкг	~
Фтор, F	35.67 мкг	4000 мкг	0.9%	0.5%	11214 г
Хром, Cr	6.51 мкг	50 мкг	13%	7.2%	768 г
Цинк, Zn	1.0762 мг	12 мг	9%	5%	1115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.505 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.551 г	~
Валин	0.504 г	~
Гистидин*	0.374 г	~
Изолейцин	0.433 г	~
Лейцин	0.74 г	~
Лизин	0.769 г	~
Метионин	0.197 г	~
Метионин + Цистеин	0.262 г	~
Треонин	0.413 г	~
Триптофан	0.161 г	~
Фенилаланин	0.409 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.544 г	~
Заменимые аминокислоты	0.113 г	~
Аланин	0.436 г	~
Аспарагиновая кислота	0.729 г	~
Гидроксипролин	0.045 г	~
Глицин	0.302 г	~
Глутаминовая кислота	1.308 г	~
Пролин	0.518 г	~
Серин	0.395 г	~
Тирозин	0.36 г	~
Цистеин	0.136 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.029 г	от 0.9 до 3.7 г	3.2%	1.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.516 г	от 4.7 до 16.8 г	11%	6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	71.06 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.511 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.97 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.04 г	~
6:0 Капроновая	0.034 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.052 г	~
12:0 Лауриновая	0.06 г	~
14:0 Миристиновая	0.206 г	~
15:0 Пентадекановая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.873 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.326 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.291 г	min 16.8 г	7.7%	4.3%
14:1 Миристолеиновая, цис	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.081 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.027 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
17:1 Гептадеценовая, цис	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.609 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.42 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.504 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.41 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.06 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.05 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
18:3 Линоленовая, цис	0.008 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, цис	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:3 цис	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая, цис	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:5 Докозапентаеновая, цис	0.001 г	~
Трансжиры	0.072 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.058 г	~
16:1 транс	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.051 г	~
Диеновые трансжиры	0.014 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.014 г	~

Энергетическая ценность Лодочка с курицей составляет 179,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179.8 кКал	-%
	Белки	11.6 г	-%
	Жиры	9.9 г	-%
	Углеводы	11.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	60 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОДОЧКА С КУРИЦЕЙ

Лодочка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,4 %, витамином B2 - 33,1 %, витамином B5 - 20,8 %, витамином E - 18,3 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 11 %, фосфором - 20 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 62,8 %, марганцем - 11,8 %, медью - 15,6 %, селеном - 28,7 %, хромом - 13 %

Чем полезен Лодочка с курицей

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лодочка с курицей, калорийность 179,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лодочка с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли грибные с тыквой и творогом

Капуста цветная запечённая под сыром

Автор Екатерина Зотько

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 90%

Наталья

2025-01-14

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 88%

Наталья

2025-01-13

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе