Рецепт Рагу овощное 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное 2

Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Фасоль стручковая 100 г
Брокколи, замороженная, вареная с солью 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.1% 2000 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.3% 609 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.7% 4660 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.1% 1000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.8% 2892 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.8 мкг 900 мкг 15.2% 12.3% 658 г
альфа Каротин 8.636 мкг ~
бета Каротин 0.953 мг 5 мг 19.1% 15.5% 525 г
бета Криптоксантин 0.455 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 497.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.2% 2571 г
Витамин В4, холин 9.67 мг 500 мг 1.9% 1.5% 5171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 4.1% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 8.8% 917 г
Витамин В9, фолаты 28.545 мкг 400 мкг 7.1% 5.8% 1401 г
Витамин C, аскорбиновая 83 мг 90 мг 92.2% 74.8% 108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.874 мг 15 мг 32.5% 26.4% 308 г
Витамин К, филлохинон 42.5 мкг 120 мкг 35.4% 28.7% 282 г
Витамин РР, НЭ 0.5865 мг 20 мг 2.9% 2.4% 3410 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.82 мг 2500 мг 5% 4.1% 2019 г
Кальций, Ca 77 мг 1000 мг 7.7% 6.3% 1299 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 13.6% 600 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4734 г
Натрий, Na 118.91 мг 1300 мг 9.1% 7.4% 1093 г
Сера, S 18.37 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5444 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 4.5% 1822 г
Хлор, Cl 6.91 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33285 г
Микроэлементы
Бор, B 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 2.3% 3636 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15464 г
Кобальт, Co 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 8.8% 917 г
Литий, Li 19.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.1377 мг 2 мг 6.9% 5.6% 1452 г
Медь, Cu 54.55 мкг 1000 мкг 5.5% 4.5% 1833 г
Молибден, Mo 1.136 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6162 г
Никель, Ni 1.136 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 15363 г
Фтор, F 1.59 мкг 4000 мкг 251572 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3676 г
Цинк, Zn 0.2993 мг 12 мг 2.5% 2% 4009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.461 г от 4.7 до 16.8 г 100% 81.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.046 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.167 г min 16.8 г 12.9% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.934 г от 11.2 до 20.6 г 53% 43%
18:2 Линолевая (ud) 5.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное 2 составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ 2

Рагу овощное 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 92,2 %, витамином E - 32,5 %, витамином K - 35,4 %, кремнием - 16,7 %

Чем полезен Рагу овощное 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное 2, калорийность 123,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги