Рецепт Буррито. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Буррито

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	600 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	600 г
Рис белый	200 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка)	400 г
Лук репчатый (Жарка)	150 г
Перец болгарский, сырой	300 г
Петрушка	100 г
Сыр Голландский	150 г
Кетчуп	100 г

Способ приготовления

http://eda.ru/main_course/recipe20416/burrito Ингредиенты 6 порций Тортильи 6 штук Филе куриное 600 г Рис 200 г Помидоры 4 штуки Лук репчатый 2 головки Перец сладкий 3 штуки Зелень 100 г Сыр 150 г Кетчуп 100 г Инструкция 30 минут 1. Курицу мелко порезать и, помешивая, жарить 10 минут на растительном масле, посолить и поперчить. Добавить нарезанные помидоры, лук, сладкий перец, полить кетчупом и тушить на медленном огне 5 минут. 2. Получившуюся смесь смешать с отваренным рисом и тертым сыром. Добавить мелко нарезанную зелень. 3. Выложить немного остуженную смесь на лепешки, завернуть, и прогреть в микроволновой печи или духовке чтобы расплавился сыр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Буррито".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	996 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	8.6%	685 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	2.7%	2240 г
Углеводы	25.4 г	219 г	11.6%	6.9%	862 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.1%	2857 г
Вода	53.9 г	2273 г	2.4%	1.4%	4217 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87.3 мкг	900 мкг	9.7%	5.7%	1031 г
альфа Каротин	2.126 мкг	~
бета Каротин	0.448 мг	5 мг	9%	5.3%	1116 г
бета Криптоксантин	4.517 мкг	~
Ликопин	633.658 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	70.638 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	3.4%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	1.8%	3214 г
Витамин В4, холин	3.33 мг	500 мг	0.7%	0.4%	15015 г
Витамин В5, пантотеновая	0.082 мг	5 мг	1.6%	0.9%	6098 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	3.3%	1835 г
Витамин В9, фолаты	14.858 мкг	400 мкг	3.7%	2.2%	2692 г
Витамин C, аскорбиновая	21.97 мг	90 мг	24.4%	14.4%	410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.345 мг	15 мг	2.3%	1.4%	4348 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.29 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	17241 г
Витамин К, филлохинон	75.5 мкг	120 мкг	62.9%	37.2%	159 г
Витамин РР, НЭ	3.817 мг	20 мг	19.1%	11.3%	524 г
Ниацин	3.026 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227.27 мг	2500 мг	9.1%	5.4%	1100 г
Кальций, Ca	25.67 мг	1000 мг	2.6%	1.5%	3896 г
Магний, Mg	38.32 мг	400 мг	9.6%	5.7%	1044 г
Натрий, Na	188.75 мг	1300 мг	14.5%	8.6%	689 г
Сера, S	6.44 мг	1000 мг	0.6%	0.4%	15528 г
Фосфор, P	77.4 мг	800 мг	9.7%	5.7%	1034 г
Хлор, Cl	250.91 мг	2300 мг	10.9%	6.4%	917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.6 мкг	~
Бор, B	33.7 мкг	~
Железо, Fe	1.268 мг	18 мг	7%	4.1%	1420 г
Йод, I	0.55 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	27273 г
Кобальт, Co	3.787 мкг	10 мкг	37.9%	22.4%	264 г
Марганец, Mn	0.084 мг	2 мг	4.2%	2.5%	2381 г
Медь, Cu	74.36 мкг	1000 мкг	7.4%	4.4%	1345 г
Молибден, Mo	4.163 мкг	70 мкг	5.9%	3.5%	1681 г
Никель, Ni	2.502 мкг	~
Рубидий, Rb	58.7 мкг	~
Селен, Se	0.128 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	42969 г
Фтор, F	6.27 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	63796 г
Хром, Cr	7.66 мкг	50 мкг	15.3%	9.1%	653 г
Цинк, Zn	0.5352 мг	12 мг	4.5%	2.7%	2242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.642 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аргинин*	0.504 г	~
Валин	0.357 г	~
Гистидин*	0.357 г	~
Изолейцин	0.312 г	~
Лейцин	0.543 г	~
Лизин	0.719 г	~
Метионин	0.123 г	~
Метионин + Цистеин	0.234 г	~
Треонин	0.308 г	~
Триптофан	0.105 г	~
Фенилаланин	0.293 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.534 г	~
Заменимые аминокислоты	0.188 г	~
Аланин	0.36 г	~
Аспарагиновая кислота	0.567 г	~
Гидроксипролин	0.056 г	~
Глицин	0.256 г	~
Глутаминовая кислота	0.89 г	~
Пролин	0.279 г	~
Серин	0.28 г	~
Тирозин	0.248 г	~
Цистеин	0.118 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.66 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.31 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.112 г	~
18:0 Стеариновая	0.026 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.194 г	min 16.8 г	1.2%	0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.16 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.097 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.087 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Буррито составляет 169 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	25.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	53.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУРРИТО

Буррито богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,4 %, витамином K - 62,9 %, витамином PP - 19,1 %, кобальтом - 37,9 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Буррито

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Буррито, калорийность 169 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Буррито, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе