Рецепт Zeytinyağlı kabak yemeği. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Zeytinyağlı kabak yemeği

Кабачок (Тушение) 1000 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Тушение) 1 Штука
Перец сладкий зеленый (Тушение) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 2 Штука диаметр 6,5 см
Чеснок (Тушение) 20 г
Укроп, сушеный 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Zeytinyağlı kabak yemeği".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.4% 1647 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.6% 3712 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.8% 1333 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.5% 2655 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 9.5% 1775 г
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 10.4% 1650 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.7% 4500 г
Витамин В4, холин 10.42 мг 500 мг 2.1% 3.6% 4798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.8% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 10.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.188 мкг 400 мкг 1.8% 3.1% 5565 г
Витамин C, аскорбиновая 12.52 мг 90 мг 13.9% 23.6% 719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 7.5% 2269 г
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7911 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 10.7% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.7738 мг 20 мг 3.9% 6.6% 2585 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.15 мг 2500 мг 11% 18.7% 905 г
Кальций, Ca 22.6 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4425 г
Кремний, Si 25.604 мг 30 мг 85.3% 145.1% 117 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 5.6% 3021 г
Натрий, Na 3.21 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 40498 г
Сера, S 8.48 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 11792 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 4.4% 3810 г
Хлор, Cl 13.1 мг 2300 мг 0.6% 1% 17557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.5 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 5.15 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 6.1% 2795 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30612 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 44.7% 381 г
Литий, Li 5.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 13.8% 1242 г
Медь, Cu 74.41 мкг 1000 мкг 7.4% 12.6% 1344 г
Молибден, Mo 3.798 мкг 70 мкг 5.4% 9.2% 1843 г
Никель, Ni 3.747 мкг ~
Рубидий, Rb 76 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12673 г
Фтор, F 9.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40775 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 9.9% 1724 г
Цинк, Zn 0.3505 мг 12 мг 2.9% 4.9% 3424 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.419 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 15.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.577 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.035 г min 16.8 г 12.1% 20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~

Энергетическая ценность Zeytinyağlı kabak yemeği составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ZEYTINYAĞLI KABAK YEMEĞI

Zeytinyağlı kabak yemeği богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, калием - 11 %, кремнием - 85,3 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Zeytinyağlı kabak yemeği

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Zeytinyağlı kabak yemeği, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Zeytinyağlı kabak yemeği, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги