Рецепт Запеканка с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с фаршем

Картофельное пюре с молоком и маслом 1240 г
Яйцо куриное 50 г
Лук репчатый 209 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Фарш из индейки классический 450 г
Масло Сливочное 82,5% [Простоквашино] 19.7 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.8% 1188 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.6% 538 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.3% 1724 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3434 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 2.3% 2452 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 5.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.5% 3830 г
Витамин В4, холин 18.64 мг 500 мг 3.7% 2.1% 2682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 4.6% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 7.409 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5399 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 3.7% 1549 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.731 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6840 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.984 мг 20 мг 4.9% 2.8% 2033 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.44 мг 2500 мг 9.7% 5.5% 1035 г
Кальций, Ca 29.38 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3404 г
Кремний, Si 0.637 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4710 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 2.3% 2484 г
Натрий, Na 834.37 мг 1300 мг 64.2% 36.5% 156 г
Сера, S 30.46 мг 1000 мг 3% 1.7% 3283 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 3.5% 1653 г
Хлор, Cl 917.85 мг 2300 мг 39.9% 22.7% 251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 1.3% 4296 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Кобальт, Co 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 6.7% 854 г
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 3.4% 1664 г
Медь, Cu 121.84 мкг 1000 мкг 12.2% 6.9% 821 г
Молибден, Mo 1.86 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3763 г
Никель, Ni 0.382 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 1.606 мкг 55 мкг 2.9% 1.6% 3425 г
Фтор, F 5.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70671 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Цинк, Zn 0.3555 мг 12 мг 3% 1.7% 3376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.182 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.072 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.289 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.905 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.113 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.102 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с фаршем составляет 175,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ

Запеканка с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 39,9 %, кобальтом - 11,7 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Запеканка с фаршем

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с фаршем, калорийность 175,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги