Рецепт Творожный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный блин

Творожный продукт 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.6 ккал 1684 ккал 16.7% 6% 600 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.2% 1583 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 16.2% 220 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.1% 3318 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1% 3672 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 1.5% 2452 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 17.586 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.6% 2278 г
Витамин В4, холин 39.88 мг 500 мг 8% 2.9% 1254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 1.8% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.215 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9490 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.4% 10274 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.153 мг ~
Витамин Н, биотин 3.166 мкг 50 мкг 6.3% 2.2% 1579 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0079 мг 20 мг 5% 1.8% 1984 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 5.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52 мг 2500 мг 2.1% 0.7% 4808 г
Кальций, Ca 11.66 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8576 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3137 г
Натрий, Na 21.24 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6121 г
Сера, S 38.15 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2621 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 2.6% 1375 г
Хлор, Cl 24.45 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9407 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.4% 2571 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5597 г
Кобальт, Co 1.567 мкг 10 мкг 15.7% 5.6% 638 г
Марганец, Mn 0.2891 мг 2 мг 14.5% 5.2% 692 г
Медь, Cu 49.14 мкг 1000 мкг 4.9% 1.7% 2035 г
Молибден, Mo 5.617 мкг 70 мкг 8% 2.9% 1246 г
Селен, Se 6.41 мкг 55 мкг 11.7% 4.2% 858 г
Фтор, F 8.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46404 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Цинк, Zn 0.433 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.353 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.481 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожный блин составляет 280,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 25.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ БЛИН

Творожный блин богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,7 %, марганцем - 14,5 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Творожный блин

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный блин, калорийность 280,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги