Рецепт Грибной молочный соус с морковью, 075л (-0,27-0,13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной молочный соус с морковью, 075л (-0,27-0,13)

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	270 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	20 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	250 г
Морковь (Варка без слива)	200 г
Кокосовое масло (жидкое)	6 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	12 г
Бульон куриный с морковью и петрушкой, 3,5л	100 г
Уксус яблочный	5 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Приправа для птицы	1 г
Масло с чесноком, 230г	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной молочный соус с морковью, 075л (-0,27-0,13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.6 ккал	1684 ккал	4.8%	6%	2089 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	4.8%	2533 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	10.2%	1217 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	4%	3085 г
Углеводы (общие)	8.4 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	6.8%	1818 г
Вода	80.4 г	2273 г	3.5%	4.3%	2827 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	539.8 мкг	900 мкг	60%	74.4%	167 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	0.005 мкг	~
бета Каротин	3.313 мг	5 мг	66.3%	82.3%	151 г
бета Криптоксантин	0.035 мкг	~
Ликопин	0.029 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.833 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	6.1%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.244 мг	1.8 мг	13.6%	16.9%	738 г
Витамин В4, холин	20.88 мг	500 мг	4.2%	5.2%	2395 г
Витамин В5, пантотеновая	0.707 мг	5 мг	14.1%	17.5%	707 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	6.3%	1980 г
Витамин В9, фолаты	15.489 мкг	400 мкг	3.9%	4.8%	2582 г
Витамин В12, кобаламин	0.173 мкг	3 мкг	5.8%	7.2%	1734 г
Витамин C, аскорбиновая	2.54 мг	90 мг	2.8%	3.5%	3543 г
Витамин D, кальциферол	10.673 мкг	10 мкг	106.7%	132.4%	94 г
Витамин D2, эргокальциферол	10.633 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.519 мг	15 мг	3.5%	4.3%	2890 г
Витамин Н, биотин	1.796 мкг	50 мкг	3.6%	4.5%	2784 г
Витамин К, филлохинон	50 мкг	120 мкг	41.7%	51.7%	240 г
Витамин РР, НЭ	2.1554 мг	20 мг	10.8%	13.4%	928 г
Ниацин	0.315 мг	~
Бетаин	3.701 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	298.65 мг	2500 мг	11.9%	14.8%	837 г
Кальций, Ca	64.77 мг	1000 мг	6.5%	8.1%	1544 г
Кремний, Si	4.4 мг	30 мг	14.7%	18.2%	682 г
Магний, Mg	24.25 мг	400 мг	6.1%	7.6%	1649 г
Натрий, Na	259.58 мг	1300 мг	20%	24.8%	501 г
Сера, S	27.72 мг	1000 мг	2.8%	3.5%	3608 г
Фосфор, P	99.4 мг	800 мг	12.4%	15.4%	805 г
Хлор, Cl	390.41 мг	2300 мг	17%	21.1%	589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	78 мкг	~
Бор, B	34.5 мкг	~
Ванадий, V	16.82 мкг	~
Железо, Fe	0.612 мг	18 мг	3.4%	4.2%	2941 г
Йод, I	2.93 мкг	150 мкг	2%	2.5%	5119 г
Кобальт, Co	1.134 мкг	10 мкг	11.3%	14%	882 г
Литий, Li	1.37 мкг	~
Марганец, Mn	0.2012 мг	2 мг	10.1%	12.5%	994 г
Медь, Cu	218.75 мкг	1000 мкг	21.9%	27.2%	457 г
Молибден, Mo	5.734 мкг	70 мкг	8.2%	10.2%	1221 г
Никель, Ni	1.183 мкг	~
Олово, Sn	4.4 мкг	~
Рубидий, Rb	4.8 мкг	~
Селен, Se	10.309 мкг	55 мкг	18.7%	23.2%	534 г
Стронций, Sr	7.57 мкг	~
Фтор, F	20.98 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	19066 г
Хром, Cr	1.31 мкг	50 мкг	2.6%	3.2%	3817 г
Цинк, Zn	0.7509 мг	12 мг	6.3%	7.8%	1598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.692 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.544 г	~
Аргинин*	0.073 г	~
Валин	0.092 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.125 г	~
Лизин	0.109 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.018 г	~
Треонин	0.071 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.082 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.044 г	~
Заменимые аминокислоты	0.746 г	~
Аланин	0.06 г	~
Аспарагиновая кислота	0.137 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.292 г	~
Пролин	0.119 г	~
Серин	0.086 г	~
Тирозин	0.079 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.021 г	от 0.9 до 3.7 г	2.3%	2.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.553 г	от 4.7 до 16.8 г	11.8%	14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.58 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.148 мг	~
Кампестерол	0.667 мг	~
бета Ситостерол	2.196 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.43 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.043 г	~
6:0 Капроновая	0.021 г	~
8:0 Каприловая	0.069 г	~
10:0 Каприновая	0.075 г	~
12:0 Лауриновая	0.386 г	~
14:0 Миристиновая	0.26 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.588 г	~
18:0 Стеариновая	0.166 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.403 г	min 16.8 г	8.4%	10.4%
14:1 Миристолеиновая	0.025 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.058 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.934 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.581 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.449 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Грибной молочный соус с морковью, 075л (-0,27-0,13) составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80.6 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	7.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	80.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ МОЛОЧНЫЙ СОУС С МОРКОВЬЮ, 075Л (-0,27-0,13)

Грибной молочный соус с морковью, 075л (-0,27-0,13) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60 %, бэта-каротином - 66,3 %, витамином B2 - 13,6 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином D - 106,7 %, витамином K - 41,7 %, калием - 11,9 %, кремнием - 14,7 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 17 %, кобальтом - 11,3 %, медью - 21,9 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Грибной молочный соус с морковью, 075л (-0,27-0,13)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грибной молочный соус с морковью, 075л (-0,27-0,13), калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной молочный соус с морковью, 075л (-0,27-0,13), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе