Рецепт Салат из пекинки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из пекинки с курицей
| Пекинская капуста | 125 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 100 г |
| Огурец парниковый | 84 г |
| Помидор (томат), парниковый | 107 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Укроп | 2 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 2 г |
| Петрушка свежая | 1 г |
| Чеснок, порошок | 0.01 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Опята Маринованные [EKO] | 99 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинки с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 16.5% | 1188 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.1% | 2800 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 6.1% | 3191 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.373 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 7.5% | 2604 г |
| бета Криптоксантин | 0.766 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.654 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 17.77 мг | 500 мг | 3.6% | 7.1% | 2814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 6.9% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 12.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.473 мкг | 400 мкг | 5.1% | 10% | 1954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.9% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.34 мг | 90 мг | 13.7% | 26.9% | 729 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 52632 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 3.3% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 32% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.862 мг | 20 мг | 9.3% | 18.3% | 1074 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.17 мг | 2500 мг | 7.1% | 13.9% | 1411 г |
| Кальций, Ca | 27.66 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.5% | 3615 г |
| Кремний, Si | 9.691 мг | 30 мг | 32.3% | 63.5% | 310 г |
| Магний, Mg | 10.45 мг | 400 мг | 2.6% | 5.1% | 3828 г |
| Натрий, Na | 128.73 мг | 1300 мг | 9.9% | 19.4% | 1010 г |
| Сера, S | 62.03 мг | 1000 мг | 6.2% | 12.2% | 1612 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 12.6% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 185.77 мг | 2300 мг | 8.1% | 15.9% | 1238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.451 мг | 18 мг | 2.5% | 4.9% | 3991 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 1.44 мкг | 10 мкг | 14.4% | 28.3% | 694 г |
| Литий, Li | 5.93 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 9.4% | 2064 г |
| Медь, Cu | 47.99 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 9.4% | 2084 г |
| Молибден, Mo | 1.909 мкг | 70 мкг | 2.7% | 5.3% | 3667 г |
| Никель, Ni | 2.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.513 мкг | 55 мкг | 8.2% | 16.1% | 1219 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 83857 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.3% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.3199 мг | 12 мг | 2.7% | 5.3% | 3751 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лизин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.266 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.019 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.363 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | min 16.8 г | 5.7% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинки с курицей составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 88.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНКИ С КУРИЦЕЙ
Салат из пекинки с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,7 %, витамином K - 16,3 %, кремнием - 32,3 %, кобальтом - 14,4 %
Чем полезен Салат из пекинки с курицей
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр творожный
- мука кукурузная
- Печень индейки варёная 21 октября 2024г.
- Кекс на миндальной муке бг
- Панировочные сухари Лента
- Корейка свиная безкостная
- Ленивые голубцы
- Куриная котлета гриль с гречкой
- Кофе латте
- Омлет 21,10,24
- Хлеб хлебопечь
- Пирожное слоеное «Аппетитный уголок» [Добрынинский]
- Рагу из баклажанов и капусты с курицей
- Яблоко запечённое мое
- Ржано - пшеничный хлеб
- Омлет с луком
- Овсяноблин
- Протеин декатлон
- Коралловые грибы
- Джут
- Капуста по-белорусски
- Фарш жареный на сливочном масле
- Фарш том ям
- Маккофе
- Карпаччо сырокопченое из индейки
- Ветчина Mortadela Fresco
- Капуста с фаршем в духовке
- Запеканка творожная с нектарином 20,10,24
- Котлеты из индейки с сыром и зеленью
- Сервелат зернистый
- Пюре из цыплёнка с овощами
- Лепешка с фаршем
- Кофе со сливками 10% 21,10,24
- Кофе латте с арахисом
- Хлеб полбяной в хлебопечке
- Мясо духовое
- Bombbar манго и банан
- Мусака аля
- Витамин Д3
- Ростбиф
- Детокс"вишня"
- Сырники из рикотты
- кисель FIT
- Компот
- Pancetta affumicata
- Пирог тунцовый
- Фарш жареный на сл масле
- Молоко вареное сгущенное с сахаром
- Котлеты говяжьи
- Екси крема( сметана)
- Витамин К2
- Горячие бутерброды октябрь 2024
- Котлетки из индейки
- Тыква, картошка 21 окт
- Салат Nordica с атлантическим лососем
- Corny protein caramel
- Карбонара
- Грудка с фасолью стручковой
- Хлеб деревенский на закваске
- Филе голени Пава
- Малина протертая с сахаром
- Паштет «куриный» (равис)
- Воздушная нуга с печеньем в шоколаде
- Пастила белевская
- Молоко миндальное
- Морковный сок
- Пирожное картошка-мороженое
- витавумен
- Клюква с яблоком
- Клюква с яблоком
- Печень куриная в сметане
- Запеканка в тыкве
- Рагу из говядины и батата (мамино)
- Салат из капусты с тунцом 21.10
- Halls chewy мята
- Сметана 30% авторский рецепт ляховичи
- Котлеты куриные (филе+белок)
- Форель слабосоленая. Маритайм
- Куриные рулетки с грибами
- Фаршированные перчики свинина+гкурица
- Мексиканская смесь Круглое лето
- Плов с мясом
- Опята. Домашние шедевры
- Каша пшенная с маслом
- Запеканка_Карт_Шамп_Брок_Индейка
- Грибной молочный соус с морковью, 075л (-0,27-0,13)
- Протеиновое печенье
- ПП чизкейк
- Желе шоколадное
- Запеканка рисовая с повидлом
- Голубцы 21.10
- Овсяноблин
- Батончик из лавки
- Паста с говядиной и баклажанами
- Шпик домашний
- Паста с мидиями
- Простой салат
- Приправа острая к мясу
- Конфеты со вкусом карамели и солью
- Зерно для попкорна
Метки: Как приготовить Салат из пекинки с курицей, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинки с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
